棗莊全自動水煎包鍋廠家產品介紹

水煎包做法大全1、蔥姜切碎；五花肉切小丁。

2、炒鍋里放1大勺花生油，油熱后將五花肉丁下鍋煸炒，加入2小勺生抽、1小勺鹽、半小勺醋、1/4小勺五香粉和少許白酒翻炒均

3、溫水溶解酵母將溫水一點點倒入面粉中，活成面團，溫暖處發(fā)酵。

4、韭菜洗凈后切末，加入事先炒好的肉丁，再加入少許的鹽和1小勺香油拌勻即成包子餡。

5、面團搓成長條，切成劑子，搟成面皮，包入餡料，捏合成大餃子狀，蓋上布，醒發(fā)20分鐘。

6、平底鍋中均勻抹少許油，加熱后，將包子均勻鋪滿鍋子，包子之間留空隙，到包子的底部變金黃時，倒入事先調好的水淀粉(淀粉：水=1:10)，水淀粉的量只需沒過鍋底即可。

早餐，既要吃得飽，也要吃得好，那就來幾個內餡滿當當水煎包跟平常的包子可不同，平常的包子都是蒸熟的，而水煎包是集煮、蒸、煎于一體制作而成。做好的水煎包底部是焦脆的，其他地方是軟嫩鮮香的，獨有一番風味。不過平時我們做的水煎包，還要和面、發(fā)面，有點麻煩，今天我的水煎包做法，真的很簡單省事！小白菜、芹菜洗凈切碎，放進碗里和玉米?；旌蠈⑻崆芭莺玫姆劢z切成小段，再切一點胡蘿卜碎丁，和菜混合放在一起加入適量鹽和鮮蔬粉倒入適量油和醬油，攪拌均勻用搟面杖將餃子皮稍微搟一下，包入菜餡，封好口，捏出褶狀

下水煎包先將鍋刷上一層油，擺入包子中小火煎至底部焦黃，再倒入少量水蓋上蓋子煮開，轉中火水煎，待鍋內水分全部燒干，即可出鍋煎的時候可以不粘鍋，否則粘上了容易做壞。放的水也不要放太多了，否則煮的時間太長。里面的餡料還可以自己調整，選擇自己的喜歡的食材就好。這樣做出來的水煎包底部香脆而不硬，里面柔軟鮮香，香味濃郁水煎包上部并沒有煎，死面的，薄薄的又是堅韌的，底部被滋滋啦啦的煎過，硬實中，夾雜著酥脆的體驗嘴里內容自然也豐富起來，我看著已經被咬了一口的，剩下的那一大半水煎包，嘴里也就更富饒了，韭菜碎兒是的內容有點深的翠綠充盈著整個水煎包，那是新鮮的象征，但是并不多，至少并不會多到塞牙，不塞牙是一個韭菜碎兒的品質了。