【廣告】
性能特征
1、設(shè)備先進(jìn):采用質(zhì)優(yōu)的加厚型不銹鋼制造,環(huán)保節(jié)能,經(jīng)久耐用。不僅可以蒸餾單一種糧食酒,還能釀造口感更飽滿的多糧酒(如四糧酒、五糧酒等)、以及老少皆宜的黃酒,“一臺設(shè)備多功能”為博大酒械的客戶壟斷市場提供了很具威力的競爭武l器!
2、產(chǎn)酒率高:每百公斤大米可產(chǎn)50度白酒90公斤左右(玉米、高粱產(chǎn)50度酒75公斤以上)。
3、品質(zhì)好:克服了酒質(zhì)渾濁、邪雜味高、容易上頭等缺點。
4、工藝簡單:原料不需蒸煮,一人即可生產(chǎn),節(jié)省燃料,大大節(jié)省了成本。
佛山市潛信達(dá)釀酒包裝設(shè)備有限公司是一家專業(yè)生產(chǎn)酒類釀造設(shè)備及酒類包裝設(shè)備的民營技術(shù)企業(yè)。公司自成立多年來為多家酒廠企業(yè)提供整套酒類生產(chǎn)設(shè)備,其產(chǎn)品特點為可量身定做各類酒設(shè)備,根據(jù)不同客戶不同要求進(jìn)行不同的設(shè)計。
蒸餾設(shè)備
一、蒸餾:
一種熱力學(xué)的分離工藝,它利用混合液體或液-固體系中各組分沸點不同,使低沸點組分蒸發(fā),再冷凝以分離整個組分的單元操作
過程,是蒸發(fā)和冷凝兩種單元操作的聯(lián)合。
已被廣泛應(yīng)用于藥行業(yè)的維生素和中l(wèi)草藥有效成分-的提取、石油化工、食品工業(yè)、化妝品工業(yè)和農(nóng)業(yè)等。
佛山市潛信達(dá)釀酒包裝設(shè)備有限公司是一家專業(yè)生產(chǎn)酒類釀造設(shè)備及酒類包裝設(shè)備的民營技術(shù)企業(yè)。
中國傳統(tǒng)白蘭地蒸餾設(shè)備技術(shù)
蒸餾酒是乙醇濃度高與原發(fā)酵產(chǎn)物的各種酒精飲料。蒸餾酒的原料一般是富含天然糖分或是容易轉(zhuǎn)化為糖的淀粉等物質(zhì)。
其中的糖與淀粉經(jīng)過酵母的發(fā)酵之后產(chǎn)生酒精,利用酒精的沸點不同,將原發(fā)酵液加熱至兩者沸點之間,便可以從中蒸出與收集到酒精成分與香味物質(zhì)。使用特質(zhì)的蒸餾器將酒液,以及酒醪或是酒醅加熱,由于所含有的各種物質(zhì)的揮發(fā)性不同,因此在加熱蒸餾時,在蒸汽中與酒液中,各種物質(zhì)的相對含量會有所不同。從傳統(tǒng)方向看來,我們從前使用的設(shè)備多是采用木甑子制作的設(shè)備,是古老的傳統(tǒng)釀酒設(shè)備。因而酒精比較容易進(jìn)行揮發(fā)。