您好,歡迎來(lái)到易龍商務(wù)網(wǎng)!
全國(guó)咨詢熱線:18955335780
文章詳情

1.25L蜂蜜米露酒好不好給您好的建議

【廣告】

發(fā)布時(shí)間:2020-12-02 09:57  









浙江龍之游食品有限公司是一家主要從事酒類、飲料、中草藥、果蔬種植等農(nóng)副產(chǎn)品研發(fā)、生產(chǎn)、銷售、配送為一體的農(nóng)業(yè)科技型企業(yè),公司目前與江南大學(xué)及多所有名院校建立戰(zhàn)略合作關(guān)系。

龍之游與您分享:

加飯酒是什么酒?加飯酒的產(chǎn)地在哪里?加飯酒是紹興黃酒的一種,是在生產(chǎn)時(shí)改變了配料的比例,增加了糯米或糯米飯的投入量而得名。加飯酒是一種半干酒。酒度15%左右,糖份0.5%-3%。酒質(zhì)醇厚,氣郁芳香。加飯酒色澤橙黃清澈,透明晶瑩,有明顯的芳香,味醇厚而微帶鮮甜,屬于半干酒類,可去腥、增香、使菜肴更加鮮美的特點(diǎn)。它們把其釀造的紹興酒與育人等同對(duì)待,其重視和精工細(xì)作便可見(jiàn)一斑。


浙江龍之游食品有限公司是一家主要從事酒類、飲料、中草藥、果蔬種植等農(nóng)副產(chǎn)品研發(fā)、生產(chǎn)、銷售、配送為一體的農(nóng)業(yè)科技型企業(yè),公司目前與江南大學(xué)及多所有名院校建立戰(zhàn)略合作關(guān)系,在調(diào)制工藝及口感改良等方面有多項(xiàng)科技研發(fā)成果,推出了米酒、果汁米酒、米露、黃酒、料酒、蕎麥酒、保健酒等系列酒飲料產(chǎn)品。酒精度在15%~22%的葡萄酒,開(kāi)瓶后仍可保存,陳年以后酒質(zhì)會(huì)有改良,能適合各種溫度,可作烹調(diào)之用。

中國(guó)蕞大規(guī)模的黃酒企業(yè),其產(chǎn)品遠(yuǎn)銷日本、東南亞、歐美等40多個(gè)國(guó)家和地區(qū),享有“東方名酒之冠”的美譽(yù)。其旗下不僅有古越龍山,還有我們所熟知的女兒紅、沈永和和鑒湖酒。尤其是古越龍山的千福花雕系列,這種系列都是窖藏至少十年以上的,味道越發(fā)醇厚香濃不說(shuō),其精美的外觀造型用傳統(tǒng)青花瓷器、景德鎮(zhèn)名窯特1制,適用于宴會(huì)酒桌與饋贈(zèng)親友領(lǐng)導(dǎo)。不過(guò)和葡萄酒不同,黃酒的苦味不是來(lái)自于單寧,但這種苦味同樣使黃酒味感清爽,給酒帶來(lái)一種特殊的風(fēng)味。


浙江龍之游食品有限公司是一家主要從事酒類、飲料、中草藥、果蔬種植等農(nóng)副產(chǎn)品研發(fā)、生產(chǎn)、銷售、配送為一體的農(nóng)業(yè)科技型企業(yè),公司目前與江南大學(xué)及多所有名院校建立戰(zhàn)略合作關(guān)系,在調(diào)制工藝及口感改良等方面有多項(xiàng)科技研發(fā)成果,推出了米酒、果汁米酒、米露、黃酒、料酒、蕎麥酒、保健酒等系列酒飲料產(chǎn)品。一般立冬開(kāi)釀,冬至后的第—天是“九九”開(kāi)始,九九八十一天后就是驚蟄,而這時(shí)剛好酒醅發(fā)酵成熟可以壓榨煎酒封壇入庫(kù)。

說(shuō)了這么多,還是沒(méi)有現(xiàn)實(shí)那么豐滿。后,得看裝酒的容器,壇裝酒是陶壇的,保存時(shí)間比瓷瓶要長(zhǎng),不利的是玻璃瓶,它的結(jié)構(gòu)太致密,因?yàn)辄S酒是需要在陳化的過(guò)程中與外界有一些空氣的交流,論保存時(shí)間長(zhǎng)短分別是:陶壇、瓷瓶、玻璃瓶。我記得那天我是在石橋旁的一家小店,要了一壺黃酒,倒出來(lái)是濃稠的橙黃,散發(fā)出令人愉悅到迷的香氣,就著面前一盤梅干菜燒肉,呷了一口,才發(fā)現(xiàn)那種感覺(jué)必須用紹興話才能形容——“咪老酒”,不止咪的是一口紹興黃酒,還有因?yàn)樘^(guò)幸福不由自主瞇起的眼睛。


行業(yè)推薦