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陶瓷碗碟怎么選擇?
選擇碗時,用手指敲打碗。你不能敲碗的底部。敲碗和碗壁,看看聲音是否清脆。如果它嘶啞,碗有裂縫或沒有傷。再敲幾點。如果聲音都是。酥脆,這是一個很好的碗;相反,哪一點嘶啞,有一個裂縫。用手觸摸玻璃區(qū)域后,如果感覺凹凸不平,則釉面光滑,其他釉料的接縫處沒有不均勻,釉下。此套宴會餐具主體以盛會主辦城市的上海市市花“玉蘭花”為題材,采用中國工筆畫的筆墨意蘊、通過琺瑯彩工藝表達,畫面“盎然意趣,形態(tài)煥然”,詩意地再現(xiàn)了理想境界。選擇碗和盤子時,嘗試在釉下,釉料可能含有有害的金屬物質(zhì)。如果是低溫釉,請盡量不要使用。
1、選陶瓷餐具時不要選用釉上彩裝飾的,特別是陶瓷餐具內(nèi)壁不要彩繪??蛇x用釉下彩或釉中彩裝飾,如青花就是一種人們喜歡以釉下彩裝飾的陶瓷。
2、買回的陶瓷餐具,先用4食醋的水浸泡煮沸,這樣可以去掉大部分的有毒物質(zhì),大大降低陶瓷餐具對人體的潛在危害。
3、不要長期用陶瓷餐具存放酸性食品和果汁、酒、咖啡等飲料。因為陶瓷餐具盛放酸性食品或飲料的時間越長,溫度越高,就越容易溶解出鉛,等于加重鉛溶出量的毒副作用。
4、外形是否周正,是否有破損、斑點、氣泡,光滑。表面多刺、多斑、甚至有裂紋的陶瓷品,其釉中所含鉛易溢出,不宜做餐具。
如何放心選購彩釉陶瓷餐具
餐具用陶瓷跟不銹鋼那個比較好?
當(dāng)然推薦陶瓷,不管從健康,美觀,還是使用舒適度來說選擇選陶瓷,不銹鋼導(dǎo)熱性能太好,盛燙的食物根本沒法下手,不知道你有沒有用過不銹鋼的飯碗,和嘴接觸的時候總覺得有股“鐵味”,如果飯碗一副陶瓷餐具如果不被摔碎,可以伴隨你好多年。如果家里有小孩可以用竹質(zhì)飯碗,定期更換。鉛釉會導(dǎo)致微波爐,烤箱,洗碗機和日常使用中的鉛污染,并且具有較長的潛伏期,這是不容易檢測的。
個人是偏愛陶瓷的,美觀耐用,買不銹鋼有點不是很放心,因為有的不銹鋼不是食品級,也有的是劣質(zhì)不銹鋼