河南麥芽糖熬煮全自動行星攪拌翻炒鍋定制常用指南【山東諸城中潤機械】

中國，是一個有著13億人口的大國，衣食住行需求量都是比較大的，飲食方面尤為重要，國民經濟快速發(fā)展，人民生活水平大幅度提高，中國食品工業(yè)獲得快速發(fā)展，現(xiàn)已成為門類比較齊全，既能滿足國內市場需求，又具有一定出口競爭能力的產業(yè)。但毋庸置疑，食品工業(yè)在食品加工技術仍存在諸多問題，嚴重威脅著食品安全。中潤燃氣行星攪拌炒鍋是節(jié)省人力，降低勞動強度，省力、省時、省工是性能優(yōu)良的食品加工設備。

全自動行星攪拌夾層鍋攪拌系統(tǒng)：

采用自轉公轉相結合的方式，其傳動比為不整數(shù)傳動比，保證鍋內無任何攪拌盲點。使用先進的傳動與密封結構，使傳動部分與鍋內潔凈、衛(wèi)生。該系列設備自動/液壓型是利用液壓推力使攪拌臂翻轉，免拆裝攪拌器，再利用液壓推力傾翻鍋體，易于進出原料節(jié)省人力，采用無級變頻調速器能將高粘度產物混合均勻加熱提高熱量，具有易于操作，工作，耗能低，使用壽命長，結構緊湊，維修方便等特點，是性能優(yōu)良的攪拌機。感謝中潤合作客戶對我公司的大力支持，我公司會繼續(xù)努力研發(fā)出更好的產品更好的服務廣大用戶。

全自動行星攪拌夾層鍋出料方式：

該系列設備自動/液壓型是利用液壓推力使攪拌臂翻轉，免拆裝攪拌器，再利用液壓推力傾翻鍋體，易于進出原料節(jié)省人力，采用無級變頻調速器能將高粘度產物混合均勻，具有易于操作，工作，耗能低，使用壽命長，結構緊湊，維修方便等特點，是性能優(yōu)良的攪拌機。攪拌系統(tǒng)采用自轉公轉相結合的方式，其傳動比為不整數(shù)傳動比，保證鍋內無任何攪拌盲點。

全自動行星攪拌夾層鍋應用于火鍋底料炒制，肉類加工、蓮蓉、醬料、調理食品以及日用化工，制藥行業(yè)的攪拌結合，以及用于肉制品、炒餡、醬料、調理食品、糖果、制藥、乳品、飲料、罐頭等食品行業(yè)加工，也可用于團膳、大型餐廳或食堂的炒菜、熬粥、鹵制品等。設備采用優(yōu)質不銹鋼304材料制造，外形美觀，功能齊全，操作簡單等優(yōu)點。

中潤機械常年定制各種型號夾層鍋，歡迎新老客戶來電咨詢。

工作原理：鍋體為一次沖壓成型的半球形不銹鋼鍋體,攪拌方式采用特殊的傾斜式傳動，根據行星運動原理研制而成,使攪拌器與鍋體充分接觸，實現(xiàn)傳動公轉與自轉的不整數(shù)傳動比，鍋內無攪拌死角.同時具有不粘鍋特性.非常適合加工辣椒醬,火鍋底料熬制等高粘稠物料的加工.

夾層鍋用途：

夾層鍋廣泛應用于各類食品的加工，如：豆沙、果醬、糕點、蓮蓉、蜜餞等食品的加工及化工、制藥等行業(yè)的攪拌配合，也可用于餐廳或食堂熬湯、燒菜、燉肉、熬粥、炒制等，是食品加工提高質量、縮短時間、改善勞動條件的良好設備。

重要組成部分：

1、鍋體--夾層鍋的主要部分，主要作用為盛物料與通壓力蒸汽

2、管口的接管--鏈接鍋體與外部結構

3、支腳--用于支撐鍋體

4、疏水裝置--用于排冷凝蒸汽水

5、攪拌裝置--攪拌物料，使物料均勻受熱

6、轉動裝置--設備的動力機構，帶動攪拌器運行

本鍋主體采用不銹鋼制作。鍋體為一次沖壓成型的半圓不銹鋼鍋體，攪拌方式采用特殊的傾斜式傳動，使用的行星攪拌器和鍋體充分接觸，實現(xiàn)了公轉與自轉的不整數(shù)比，是鍋內無攪拌死角。使用先進的傳動與密封結構，是傳動部分與國內潔凈衛(wèi)生。而有些廠家會為了節(jié)省成本而是用不銹鋼和鐵合成的不銹鐵鍋體，特點就是成本低，使用壽命短，容易變形等，希望廣大客戶朋友們一定要擦亮雙眼了。采用變頻調速動力，運行更平穩(wěn)。

該設備是模仿人工炒制，上下翻炒，不粘鍋，不糊鍋，實現(xiàn)自動起臂，自動倒料等多種功能。想了解該設備詳細功能請來電咨詢！

中潤自動攪拌鍋，包括自動點火，自動加熱，自動攪拌，自動升降，自動出鍋…… 高自動化程度，代替手工人工。提效率的同時還降低了生產成本。

中潤這款設備有多種加熱方式可供選擇，電加熱導熱油加熱、燃氣加熱、蒸汽加熱、電磁加熱等，可根據客戶的實際情況選擇適合自己的設備。

該設備特點：

1. 獨有上水功能配置

2. 節(jié)能率高，無噪音，無污染

3. 無作業(yè)，自動斷電保護

4. 軟啟動技術，自動報警裝置

5. 國家專利線盤、火力更均勻