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離子交換層析中流出物質(zhì)順序是什么
若用離子交換層析分離物質(zhì),以蛋白質(zhì)為例,離子交換層析中,基質(zhì)是由帶有電荷的樹脂或纖維素組成。帶有正電荷的稱之陰離子交換樹脂;而帶有負(fù)電荷的稱之陽離子樹脂。離子交換層析同樣可以用于蛋白質(zhì)的分離純化。由于蛋白質(zhì)也有等電點(diǎn),當(dāng)?shù)鞍踪|(zhì)處于不同的pH條件下,其帶電狀況也不同。陰離子交換基質(zhì)結(jié)合帶有負(fù)電荷的蛋白質(zhì),所以這類蛋白質(zhì)被留在柱子上,然后通過提高洗脫液中的鹽濃度等措施,將吸附在柱子上的蛋白質(zhì)洗脫下來。結(jié)合較弱的蛋白質(zhì)首先被洗脫下來。最近Guimaraes等研究用微生物將它的有色物降解,取得較好效果。反之陽離子交換基質(zhì)結(jié)合帶有正電荷的蛋白質(zhì),結(jié)合的蛋白可以通過逐步增加洗脫液中的鹽濃度或是提高洗脫液的pH值洗脫下來。
糖廠的工藝流程是什么
糖廠的工藝流程是:原料→提汁→澄清→蒸發(fā)→煮糖與結(jié)晶→分蜜→干燥→篩分→包裝→貯藏
提汁
我國糖廠從甘蔗提取蔗汁的方法有三種,即壓榨法、滲出法及磨壓法。這三種方法都要先將含有糖分的甘蔗組織細(xì)胞加以破壞。然后分別采用多重壓榨、多級噴淋或擠壓把糖汁抽提出來。因此,各種方法所使用的設(shè)備及其工藝條件是有區(qū)別的。
壓榨法提汁是一種歷史長遠(yuǎn)而且比較成熟的方法。所用的主要設(shè)備是三輥壓榨機(jī)。壓榨前的切蔗,稱為甘蔗的預(yù)處理。我國的大、中型糖廠通常均裝有兩臺(tái)或三臺(tái)切蔗機(jī),或切蔗機(jī)加撕裂機(jī)。糖廠的工藝流程是什么煮煉從末效蒸發(fā)罐出來的粗糖漿,再經(jīng)過二次硫熏,除飽和過濾,以達(dá)到漂白和進(jìn)一步澄清的目的。用撕裂機(jī)進(jìn)行甘蔗的破碎,目前國內(nèi)只有少數(shù)糖廠使用,而在國外則較為普遍。
滲出法基本上是從甜菜制糖方法或工藝引過來的。實(shí)踐證明甘蔗滲出法的優(yōu)越性,不僅在于造價(jià)低廉、動(dòng)力消耗少、運(yùn)行安全、維修管理簡便,而且糖分收回率也很高。因此,甘蔗提汁向滲出法方面發(fā)展是必然的。
包裝
經(jīng)過篩分后的白砂糖,由貯糖斗卸入糖袋,進(jìn)行包裝。目前,我國甘蔗糖廠生產(chǎn)的白砂糖 都用塑料編制袋包裝,并應(yīng)將粗、中、細(xì)粒白砂糖分別包裝,每包50公斤。反之陽離子交換基質(zhì)結(jié)合帶有正電荷的蛋白質(zhì),結(jié)合的蛋白可以通過逐步增加洗脫液中的鹽濃度或是提高洗脫液的pH值洗脫下來。在大型糖廠已實(shí)現(xiàn)包裝機(jī)械化、自動(dòng)化、即在貯糖斗下裝有杠桿式自動(dòng)稱,當(dāng)糖袋裝滿50公斤后就自動(dòng)停止裝糖,然后由輸送帶將糖包送至自動(dòng)稱再行校正重量,接著經(jīng)機(jī)械自動(dòng)縫包機(jī)進(jìn)行縫口,然后由輸送帶運(yùn)入倉庫貯藏。