開化美食特色青山綠水 開化旅游丨優(yōu)惠購

開化錢江源電子商務有限公司是開化縣國資委直屬企業(yè)-開化縣文化旅游集團有限公司下屬子公司，致力于本地文化旅游商品及特色農(nóng)產(chǎn)品的開發(fā)銷售，通過線上線下相結(jié)合的模式，向市場輸送開化的特色產(chǎn)品，同時承接節(jié)日主題活動的策劃、舉辦，以及各項培訓接待服務。開化農(nóng)村女人做月子，當?shù)刈?傳飲食風俗餐餐要吃本地的“撈湯菜”。更多開化美食、特產(chǎn)請聯(lián)系我們！

石雞喜陰涼潮濕，對生存環(huán)境要求極高，是不可多得的。開化多大山多森林，石雞往往生長于開化的深山老林，或流泉深澗之中，或石洞巖隙之內(nèi)，與蟲蛇共處，若想捕之殊為不易，乃當?shù)夭酥姓淦贰?br />

開化錢江源電子商務有限公司是開化縣國資委直屬企業(yè)-開化縣文化旅游集團有限公司下屬子公司，致力于本地文化旅游商品及特色農(nóng)產(chǎn)品的開發(fā)銷售，通過線上線下相結(jié)合的模式，向市場輸送開化的特色產(chǎn)品，同時承接節(jié)日主題活動的策劃、舉辦，以及各項培訓接待服務。有消息說，上個月外婆家老板吳國平去了開化考察民宿項目——他對當?shù)氐纳讲栌偷忍烊晦r(nóng)副產(chǎn)品產(chǎn)生了濃厚的投資興趣，并希望把餐飲業(yè)與民宿經(jīng)濟、生態(tài)農(nóng)業(yè)相結(jié)合，擬在開化投資打造集農(nóng)業(yè)、觀光、休閑旅游為一體的高1端民宿經(jīng)濟。更多開化美食、特產(chǎn)請聯(lián)系我們！

開化黑木1耳是目前我國zui優(yōu)良的黑木1耳品種之一，被國內(nèi)外食用菌和客商譽稱為“浙耳”，zui大的特點是單生型、片狀、悠黑、內(nèi)含豐富的營養(yǎng)膠質(zhì)，開化縣也被國家有關(guān)部門命名為“中國黑1木耳之鄉(xiāng)”。

開化錢江源電子商務有限公司是開化縣國資委直屬企業(yè)-開化縣文化旅游集團有限公司下屬子公司，致力于本地文化旅游商品及特色農(nóng)產(chǎn)品的開發(fā)銷售，通過線上線下相結(jié)合的模式，向市場輸送開化的特色產(chǎn)品，同時承接節(jié)日主題活動的策劃、舉辦，以及各項培訓接待服務。然后，用這些磨出來的湯水，加上蕨菜、豆腐、豬腸、豇豆干等等煮熟，就形成了濃香微辣的米粉羹了。更多開化美食、特產(chǎn)請聯(lián)系我們！

開化美食具備以下三種特點：

1 是開化菜用作原料，菜肴呈現(xiàn)生態(tài)特點；

2 是開化菜口味既有徽菜味道醇厚，保持原汁原味的特點，又具備浙菜清、香、脆、嫩、爽、鮮的長處，還吸收了湘菜的口味，注重香鮮、酸辣、軟嫩。

3 是開化風味小吃用料精博，品種繁多，口味多樣，制作精細，咸甜兼?zhèn)洌苓m應四季節(jié)令和各方人士的口味，令人百食不厭。

開化錢江源電子商務有限公司是開化縣國資委直屬企業(yè)-開化縣文化旅游集團有限公司下屬子公司，致力于本地文化旅游商品及特色農(nóng)產(chǎn)品的開發(fā)銷售，通過線上線下相結(jié)合的模式，向市場輸送開化的特色產(chǎn)品，同時承接節(jié)日主題活動的策劃、舉辦，以及各項培訓接待服務。山區(qū)海拔高，氣溫較低，生長速度較慢，一年才可長半斤左右，肉質(zhì)細膩而有彈性，魚湯則粘稠如飴，鮮味綿長。更多開化美食、特產(chǎn)請聯(lián)系我們！

近年來，開化縣委、縣政府高度重視美食產(chǎn)業(yè)發(fā)展，把發(fā)展美食產(chǎn)業(yè)作為打造“三區(qū)三園”的新舉措、建設錢江源“大花園”的重要抓手，作為打通“兩山”轉(zhuǎn)化、生態(tài)產(chǎn)品轉(zhuǎn)為生態(tài)產(chǎn)業(yè)的重要通道，在全縣上下的共同努力下，開化美食產(chǎn)業(yè)蓬勃發(fā)展，截止2017年底，我縣餐飲業(yè)銷售總額12億元，占全縣社會消費品零售總額的15.4%。所以，這里還流傳著這樣一句俗語：“山塢里，沒好菜，抓條活魚把客待。