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羊肉切片機(jī)的清洗方法:
1、往切片機(jī)附帶的滾筒內(nèi)注入一定量的水,用水將其中的廢屑排出;
2、用軟布或者軟刷子沾有兌著洗滌劑的水擦拭,然后用清水沖洗干凈;
3、調(diào)入一定量的洗滌劑或者是消毒劑在水里面加入桶內(nèi),將桶轉(zhuǎn)動(dòng)清洗;
4、清洗結(jié)束后,再用高壓水槍清洗桶內(nèi),并且簡(jiǎn)單轉(zhuǎn)動(dòng)桶,使泄水孔朝下,排盡桶內(nèi)的水。
此外,在牛羊肉切片機(jī)清洗的過(guò)程中,我們要避免用水直接噴沖牛羊肉切片機(jī)的軸承座,電氣箱控制面板的一些角落里也盡量不要使其接觸到水,因?yàn)檫@樣可以延長(zhǎng)羊肉切片機(jī)的使用壽命。
數(shù)控羊肉切片機(jī)性能特點(diǎn):
1、本機(jī)功能多,是新一代羊肉、肥牛、鮮肉開(kāi)片機(jī);
2、本機(jī)終切片不剩料頭;
3、切片厚度在1.5-20mm范圍內(nèi)無(wú)級(jí)可調(diào),可開(kāi)機(jī)調(diào)整;
4、切削速度可無(wú)級(jí)調(diào)整,能耗??;
5、本機(jī)刀片刀刃采用高合金工具鋼制造,硬度高,韌性大不崩刀,不生銹;
6、本機(jī)設(shè)有磨刀裝置,不用拆刀即可自行修磨;
7、輸送帶搭配浮動(dòng)壓料帶將坯料整平后切割,保障切片厚度同時(shí)使切割幅面大化。
8、輸送帶采用食品級(jí)鋸齒傳送帶,無(wú)結(jié)輸送平穩(wěn),方便清洗與維護(hù)。
9、本機(jī)機(jī)構(gòu)合理緊湊,外形美觀,操作簡(jiǎn)單,,耗電小,清潔保養(yǎng)容易,安全衛(wèi)生。本機(jī)工作平臺(tái)及外圍板完全采用不銹鋼板制做,既顯有保障了衛(wèi)生要求。
10、本機(jī)設(shè)有安全保護(hù)開(kāi)關(guān),保障操作者使用安全。
11、整機(jī)不銹鋼機(jī)身,與食品接觸部件均采用符合食品衛(wèi)生要求的材料制成。
羊肉切片機(jī)操作過(guò)程中使用安全規(guī)范:
1、機(jī)器在運(yùn)轉(zhuǎn)過(guò)程中,手不要靠近刀片,以免造成傷害;
2、發(fā)現(xiàn)切割困難,應(yīng)停機(jī)檢查刀刃口,用磨刀器磨利刀片;
3、停機(jī)后需拔下電源插頭,并掛在設(shè)備的固定位上;
4、嚴(yán)禁用水直接沖洗設(shè)備!
以上是羊肉切片機(jī)操作規(guī)范和安全使用,請(qǐng)各位用戶嚴(yán)格遵照以上的操作規(guī)范操作使用。所以說(shuō)廣大羊肉切片機(jī)用戶在采購(gòu)切片機(jī)時(shí)一定也要慎重,不能只考慮的機(jī)器的價(jià)格而忽略了機(jī)器自身質(zhì)量和操作使用的安全問(wèn)題。