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切丁機(jī)整體系統(tǒng)需注意的情況一款切丁機(jī)的使用,能夠?yàn)槭称沸袠I(yè)帶去更大的便利,各類廚師,或者是相應(yīng)的工作人員不會(huì)因大批量的食品切丁作業(yè)而煩惱。不過,我們?cè)谑褂眠@類切丁的設(shè)備時(shí),一定要注意整體系統(tǒng),其中的線路以及刀板都是不得忽視的。
該機(jī)器的線路是讓這一機(jī)器能夠正常運(yùn)行的主要條件,若是這一線路出現(xiàn)搭錯(cuò),或者是有斷線的情況,整個(gè)機(jī)器的作業(yè)情況也就會(huì)大受限制。同樣地,若是該機(jī)器的刀板出現(xiàn)異常,那么,在對(duì)食品切丁的時(shí)候,不穩(wěn)定的情況就會(huì)發(fā)生,尤其是切丁的偏差,會(huì)極為嚴(yán)重。
操作切丁機(jī)過程中要注意到哪些?在使用切丁機(jī)之前要注意的問題有很多,而對(duì)于操作過程當(dāng)中也是有很多的注意事項(xiàng)的。那么我們要注意到哪些呢?
我們?cè)诎亚辛贤斗旁谇卸C(jī)里面的過程中,要看看上面有沒有一些雜質(zhì)的存在。如果里面有一些泥塊或者是砂石存在的話,就需要及時(shí)的清除出去,否則容易導(dǎo)致刀板以及刀刃口出現(xiàn)磨鈍或者是破損的問題。在對(duì)切割的直徑進(jìn)行調(diào)整的時(shí)候,要注意其切割的直徑不能夠超過了一百毫米。
如果超過了這個(gè)數(shù)目的話,那么就不再是呈現(xiàn)丁狀的了,而是為塊狀的。我們?cè)谇卸C(jī)工作的狀態(tài)下,不能夠把手或者是其他的東西放在機(jī)殼里面,因?yàn)檫@樣會(huì)非常容易造成危險(xiǎn)事故的產(chǎn)生。
切丁機(jī)在使用前要先進(jìn)行準(zhǔn)備檢查
1、在使用前我們需要先檢查一下設(shè)備是否有缺損或松動(dòng)的情況,如果有松動(dòng)要及時(shí)的調(diào)整,發(fā)現(xiàn)有損壞我們要及時(shí)進(jìn)行維修。
2、我們還需要檢查設(shè)備內(nèi)是否有其他的異物存在,我們是需要先把異物清理掉的,不然是會(huì)損壞到設(shè)備的刀片的。
3、我們還要知道切丁機(jī)的工作功率并不小,因此我們要檢查操作場(chǎng)地的電源電壓等,如果接線不合適的話我們也要及時(shí)的進(jìn)行調(diào)整。
然后,提醒廣大的用戶可以把水源接通,這樣可以備用。
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凍肉切肉丁機(jī),冷凍肉切片機(jī),鮮肉切肉丁肉條機(jī)用途:能將雞、鴨、兔肉、五花肉、牛肉、豬肉,魷魚一次性切丁,塊,片,條,絲狀。適合肉聯(lián)廠、酒樓、超市、肉市場(chǎng)加工、肉食品加工廠、中央配送中心等。
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