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東莞市龍晟生物科技有限公司擁有自己的產(chǎn)品研發(fā)部、生產(chǎn)基地以及銷售部門,主要研發(fā)生產(chǎn)各類食品安全快速檢測(cè)產(chǎn)品,公司的產(chǎn)品通過分析測(cè)試機(jī)構(gòu)(中國廣分測(cè))的檢驗(yàn)認(rèn)可。
蔬果表面的農(nóng)藥殘留一直是消費(fèi)者關(guān)心的食品安全問題。在淘寶相關(guān)賣家看來,只要一個(gè)農(nóng)殘速測(cè)卡就可以輕而易舉地解決這個(gè)問題:消費(fèi)者只需在要檢測(cè)的蔬菜菜葉上滴2滴到3滴的藥,然后用試紙壓在蔬菜表面進(jìn)行檢測(cè),這種農(nóng)殘速測(cè)卡可以快速檢測(cè)蔬菜中有機(jī)磷和氨基酸酯這兩大類用量較大、毒性較高的殺蟲劑的殘留情況。有買家留言表示,經(jīng)過檢測(cè)后吃蔬果放心多了。敏感家蠅檢測(cè)方法就是用樣品喂食家蠅,根據(jù)家蠅的亡率測(cè)定農(nóng)藥殘留量。
根菜、瓜菜和果菜(如土豆、南瓜、黃瓜、苦瓜、西紅柿、窩瓜以及洋蔥等)受到的污染相對(duì)較小,并且營養(yǎng)成分較高。
“農(nóng)殘超標(biāo)”只是相對(duì)而言,但如何清洗殘留,才是大伙兒關(guān)心的問題!
蔬菜表面有蠟質(zhì),很容易吸附。因此,對(duì)能去皮的蔬菜,應(yīng)先去皮后再食用。
蔬菜和水果由于大部分是鮮食的,殘留降解少,因此國家對(duì)蔬菜和水果使用的管理較嚴(yán),除禁止使用高毒外,對(duì)允許使用的嚴(yán)格規(guī)定使用技術(shù)和安全間隔期,正常的生產(chǎn)不會(huì)出現(xiàn)安全問題。對(duì)于一些連續(xù)采收的鮮食蔬菜和水果,殘留風(fēng)險(xiǎn)可能相對(duì)大一些。
目前我國高毒的比例已由原來的30%減少到了不足2%,而72%以上的是低毒產(chǎn)品,安全性已大幅提高,農(nóng)村生產(chǎn)意外發(fā)生減少