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使用無煙燒烤車有哪些益處
首先,無煙燒烤車的外型新穎美觀,使用方便,環(huán)捍衛(wèi)生,可適用于燒烤,干鍋,鍋仔等食品烤制處,是燒烤,風味美食,快餐等地方的廚具。
油煙凈化器誤區(qū):油煙凈化器越大越好
同一品牌的油煙凈化器是依照風量大小來劃分的,餐廳主要使用的風量區(qū)間有:4000風量、6000風量、8000風量、10000風量、12000風量、16000風量……自然越往上風量越大,產(chǎn)品的設(shè)備也越大,但并不是越大效果就越好,還是那句話,適宜的才是的。
以一個灶爐的粵菜餐廳為例,因其油煙相對較少,所以使用4000風量的油煙凈化器即可,假如油煙凈化器太大,反而會由于風阻太大而降低凈化效果,多花了錢,卻降低了效果,得失相當。
餐飲油煙凈化器是現(xiàn)今餐館必不或缺的設(shè)備,政策上有要求,實際中也的確需求,由于它能凈化廚房和餐廳環(huán)境,給店員和顧客一個清爽的環(huán)境。它也能為環(huán)保出一份力,減少大氣污染,要曉得餐飲油煙也能提高污介入數(shù),如今市場上有各種各樣的凈化器產(chǎn)品,凈化辦法不同,功用不同等等,很多人都不曉得怎樣選擇了,今天小編就給大家引見一款十分受歡送的產(chǎn)品,餐飲油煙凈化器。
電油煙凈化器工作原理:含油霧煙氣首先進入預(yù)過濾層,大顆粒油霧被分離并落入集油室,含細小油霧的污染空氣由預(yù)過濾層進入荷電區(qū)。在通過存在大量離子及電子的空間時,離子及電子會附著在油霧上,附著負離子和電子的油霧荷負電,附著正離子的油霧荷正電。附著電荷的油霧從荷電區(qū)出來后進入集塵區(qū),在電場力的作用下,荷電油霧向其極性相反方向運動,油霧吸附在電極上,細小的油霧被分離,潔凈空氣排出。該工藝去除率高,無二次污染,廢油可回收。