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家用廚具如何安全使用
家用廚具如何安全使用 不粘鍋安全守則 1.不宜過高溫煎炸。不粘鍋的不粘涂層其實是一層薄膜,厚度在0.2毫米左右,如果干燒或油溫達(dá)到300℃左右,這層薄膜就可能受到破壞,一些重金屬成分就會釋出,對人體有害。一般炒菜時,溫度不會過高,但如果烹制煎炸食品,在煎炸過程中,一直是滾燙的,鍋的溫度就可能超過260℃,很容易導(dǎo)致有害成分分解。 2.破損嚴(yán)重不要使用。一個有少許劃破或刻痕的不粘鍋無需扔掉,只在發(fā)生大的碎裂、性能受影響時才應(yīng)將其處理掉。 3.用不粘鍋炒菜,不要用鐵鏟子,以防破壞不粘涂層。 砂鍋:要買廚房專用的 不少人旅游時買到美麗的陶罐,買回來當(dāng)湯煲覺得美麗又特別,這很危險。國家質(zhì)檢部門曾在陶器抽檢中發(fā)現(xiàn)部分產(chǎn)品鉛溶出量超標(biāo)。長期使用鉛超標(biāo)的鍋會造成鉛,而小量的鉛,都能引起神經(jīng)和腦損傷以及削弱。而超市或商場的專業(yè)炊具貨架或柜臺購買的陶器,安全性會更好。
整體櫥柜臺面一般分三種
整體櫥柜臺面一般分三種:石英石臺面、人造石臺面、不銹鋼臺面。通常來說,整體櫥柜選石英石臺面比較好,石英石臺面有耐磨不怕刮劃、耐熱好、拼接無縫、非常耐用等優(yōu)點,另外,石英石臺面打理方便,耐酸堿、耐染色、耐油污,容易清理。整體櫥柜的柜體質(zhì)量主要看原材料的構(gòu)成,在選擇上建議選擇實木和防潮板會比較好些,而中纖板耐用度是差的。大家可以通過切口斷面,來查看柜體板是屬刨花板、中纖板、防潮板還是實木的。
整體廚房概念及定義介紹
整體廚房概念:1、也被稱為:“整體櫥柜”。將櫥柜 抽油煙機(jī) 消毒柜 冰箱 各式抽屜拉籃等用具和電器進(jìn)行搭配而成的。2、按照家中成員的身高、烹飪習(xí)慣、人體工效學(xué)和裝飾藝術(shù)的原理進(jìn)行設(shè)計,使科學(xué) 藝術(shù)的和諧在廚房中體現(xiàn)得淋漓盡致。3、“整體”的定義:指整體配置、設(shè)計以及施工裝修。"系統(tǒng)搭配",指將櫥柜、廚具和各種家電按使用要求進(jìn)行布局,實現(xiàn)廚房用具一體化。
整體廚房,將廚房用具和電器進(jìn)行搭配而成
整體廚房,將廚房用具和電器進(jìn)行搭配而成,實行整體配置 設(shè)計 施工裝修,從而實現(xiàn)廚房的完整統(tǒng)一。專業(yè)人士的設(shè)計和施工,杜絕了各種安全隱患,實現(xiàn)了水 火、電 氣的整合。使用環(huán)保材料,不用擔(dān)心甲醛和輻射;廚柜專用的材料 設(shè)備,專業(yè)人士的精心設(shè)計,使廚房告別了“衛(wèi)生死角”的時代。人體工程學(xué)、人體工效學(xué)的原理,在整體廚房中的巧妙運用,突出了“以人為本”的文化理念,使人感受科學(xué)帶來舒適生活。