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廚房排煙工程的規(guī)劃要點(diǎn)

廚房排煙工程在家庭中很少見(jiàn)，但是在餐廳以及酒店就比較常見(jiàn)了，也是必不可少的一項(xiàng)工程。廚房排煙工程的規(guī)劃很復(fù)雜，許多細(xì)節(jié)問(wèn)題不做好，使用的時(shí)分就會(huì)出現(xiàn)許多費(fèi)事。現(xiàn)在咱們跟著山西排煙管道?了解一下廚房排煙工程的規(guī)劃要點(diǎn)。

1、廚房排煙系統(tǒng)的構(gòu)成

廚房的排煙系統(tǒng)主要由集煙罩、排煙管道、油煙凈化器、排煙風(fēng)機(jī)和廚房全體補(bǔ)風(fēng)設(shè)備構(gòu)成。

2、廚房油煙排風(fēng)量的確認(rèn)

為了確保凈化作用，確認(rèn)廚房油煙排風(fēng)量視為了確保確保罩口吸風(fēng)速度不低于0.5m/s。

3、廚房補(bǔ)風(fēng)

由于廚房所在建筑物的格式以及廚房在建筑物中位置不同，有條件的廚房應(yīng)由建筑物的會(huì)集空調(diào)系統(tǒng)進(jìn)行有序送風(fēng)。

事實(shí)上，一般產(chǎn)生這類狀況全是因?yàn)榕庞蜔煿艿喇a(chǎn)生漏煙造成的，實(shí)際又分成下列幾類情況：

沒(méi)有安裝止回閥，止回閥安裝不善

止回閥便是一般在排煙系統(tǒng)機(jī)的出入口都是有一個(gè)防倒煙設(shè)備，是2個(gè)半圓形的塑料板（也是有金屬材料，品質(zhì)更優(yōu)），排煙系統(tǒng)時(shí)，半圓形后蓋板被頂起，廚房油煙排出來(lái)，當(dāng)排煙系統(tǒng)終止時(shí)，后蓋板下降，遮擋外地人的廚房油煙。假如煙道產(chǎn)生漏煙，很有可能是由于對(duì)外開(kāi)放商沒(méi)有安裝止回閥或是是止回閥安裝不善，沒(méi)有具有防倒煙的功效。

廚房是現(xiàn)在家庭中比較重要的場(chǎng)所，而現(xiàn)在山西廚房通風(fēng)排煙管道作為排除廚房煙氣的通道，日常的維護(hù)是很重要的，下面就和鼎軒一起來(lái)了解下日常的使用過(guò)程中，如何進(jìn)行維護(hù)排煙管道的吧。

在對(duì)油煙管道進(jìn)行清洗時(shí)，煙罩和灶臺(tái)的清洗也是不可缺少的，在清洗油煙管道前我們應(yīng)對(duì)煙罩表面、排風(fēng)口、煙罩內(nèi)的燈罩、排煙口、電機(jī)、灶臺(tái)都要進(jìn)行清潔，同時(shí)清潔的重點(diǎn)是排煙口和煙罩相連處與煙罩同步平行的排煙道。對(duì)這些部位的清潔不僅可以使煙道管道在清洗后更好的發(fā)揮它的作用，同時(shí)也使廚房的整個(gè)房間更加的干凈整潔。

1、施工細(xì)節(jié)要注意

排煙管道安裝位置比較重要，開(kāi)口方向不要隨意改動(dòng)，為了不破壞原有的主副煙道，一定要打在副煙道里面；還有管道的長(zhǎng)短，一般是越短越好，有些人為了美觀，把管道拉長(zhǎng)，這樣在關(guān)掉油煙機(jī)后，管道里還會(huì)集聚很多油煙排不出去，而倒回室內(nèi)。

2、窗戶排煙注意安全

一些業(yè)主為了避免串煙問(wèn)題，放棄原有煙道，直接在窗戶上開(kāi)孔排煙，這樣做也是可以的，但有幾點(diǎn)是需要注意。

①在窗戶或墻面開(kāi)洞之前一定要經(jīng)過(guò)物業(yè)的同意。

②要注意安全問(wèn)題，一般排煙管末端是金屬材質(zhì)的，如果開(kāi)的洞太小，金屬傳熱可能會(huì)使玻璃炸裂，傷及行人，且煙管通向窗外，強(qiáng)勁的北風(fēng)對(duì)著吹會(huì)導(dǎo)致油煙倒灌。