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冷鏈物流政策環(huán)境在變。
2019是冷鏈物流的政策年,政府的關(guān)注上升到的高度,中央和地方政府因勢利導(dǎo)的出臺了多項冷鏈政策。冷鏈強制性標(biāo)準《食品冷鏈衛(wèi)生規(guī)范》也在制定中。
冷鏈物流競爭環(huán)境在變。
越來越多的生產(chǎn)企業(yè)開始獨立冷鏈物流,企業(yè)物流社會化,另外資本方也高度關(guān)注冷鏈行業(yè),加大了冷鏈產(chǎn)業(yè)投入。
冷鏈物流行業(yè)的競爭越來越激烈,跨行業(yè)大鱷加入戰(zhàn)局與業(yè)內(nèi)抱團合作,強強聯(lián)合成為行業(yè)熱點。
冷藏配送有什么樣的特點?
雖然現(xiàn)在的快遞很多,但是單純做冷藏配送的快遞公司確實很少。因為冷藏的配送比傳統(tǒng)的快遞配送要困難得多。這類配送,配送的產(chǎn)品大多是一些需要進行冷藏的食物,比如說豬肉,比如說海鮮,比如說雞鴨魚肉等等。這一類食物的配送,配送起來也是比較麻煩的。配送產(chǎn)品所用的車輛需要為冷藏車。要做這一類產(chǎn)品的配送,要用到冷藏車。
冷鏈的物流不但可以在更大程度上保證口感的新鮮,還可以避免因為生鮮而產(chǎn)生的食物危害問題,自然會受到歡迎;運輸速度快,對于食用生鮮的人來說,食材肯定是越新鮮,能越快吃到嘴里越好,冷鏈正是充分抓住了這一心理,用更快的運輸速度來滿足食用者的這種需求,進而更加刺激整個生鮮市場的良性發(fā)展,形成了賣家和買家雙贏的局面,更加符合市場的發(fā)展需求;
降低企業(yè)成本,傳統(tǒng)的生鮮配送一般使用大量冷藏車進行運載,因此會存在運送時間比較長的問題,而現(xiàn)代冷鏈可以配合使用軟件進行使用,節(jié)省大量物流環(huán)節(jié)中的人力、時間成本,對于企業(yè)來說,成本支出更低。 總體來說,冷鏈物流是現(xiàn)代社會與生鮮配送緊密結(jié)合的產(chǎn)物,為賣家、買家以及整個行業(yè)都帶來了很大的便利和進步。
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