綏化大型鮮肉切塊機(jī)推薦「和諧康」

蘇州市和諧康工業(yè)設(shè)計(jì)有限公司研發(fā)了諸多果蔬鮮切、肉類生制、熟制及半成品生產(chǎn)和保鮮工藝、中西式面點(diǎn)生產(chǎn)工藝等技術(shù)，歡迎新老客戶來電咨詢！

1.使用前，做好冷凍肉切割機(jī)的工作部分和刀片部分的清潔工作。2.正確接通電源線，注意接通地線。3.將整個(gè)冷凍肉放在冷凍肉切割機(jī)的工作臺上，按下啟動(dòng)按鈕開始切割肉塊。4.工作過程中出現(xiàn)異常情況時(shí)，按下緊急停止按鈕。當(dāng)天工作結(jié)束，冷凍肉切割機(jī)的清潔工作。

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切片機(jī)的使用方法

使用步驟：

1、切片機(jī)安裝平穩(wěn)，不影響正常操作。

2、試機(jī)時(shí)刀片轉(zhuǎn)速正常，無異響。

3、刨肉員操作時(shí)注意個(gè)人衛(wèi)生、操作衛(wèi)生和出品衛(wèi)生。

4、使用前調(diào)整好切片所需要的薄厚度，緊固好所刨物品，然后開機(jī)。切片時(shí)嚴(yán)禁手接觸刀片。

5、換肉程序：先關(guān)機(jī)、取肉、夾肉、開機(jī)、刨肉。

6、操作使用時(shí)嚴(yán)禁戴手套但要帶袖套。

7、切片機(jī)運(yùn)轉(zhuǎn)時(shí)刨肉員要在場親自操作，不得將切片機(jī)交給他人使用。

8、要在斷電時(shí)才可清理切片機(jī)。

提高凍肉切片機(jī)效率的方法

1、在現(xiàn)有的機(jī)型上下工夫，提高現(xiàn)有凍肉切片機(jī)機(jī)型的工作速度是一步，畢竟是一個(gè)非常漫長的過程，而且有風(fēng)險(xiǎn)。

　　2、減少凍肉切片機(jī)的停機(jī)時(shí)間，增加機(jī)器的可靠性，此外還要增加一些故障顯示，快速的維修、自動(dòng)更換包裝材料等等。

　　3、改變工作原理。切片機(jī)作業(yè)的時(shí)候，本來就采用的多列平行的作業(yè)方案，才使得作業(yè)速度非?？斓模覀円部梢愿鶕?jù)這些原理，對機(jī)器進(jìn)行改造。

　　總結(jié)來說，提高凍肉切片機(jī)效率的方法一是提高切片速度；其次是減少設(shè)備故障率的發(fā)生，這一點(diǎn)除了要確保產(chǎn)品自身質(zhì)量外，用戶平時(shí)的使用維護(hù)也很重要；再就是嘗試改變設(shè)備工作原理，以此來提高工作效率，給用戶帶來更大的利潤。

鋸骨機(jī)在運(yùn)行時(shí)若碰到卡料或其他異常情況時(shí)，要立即斷電檢查故障原因，不可在通電情況下檢修機(jī)器，以防止鋸骨機(jī)電路出現(xiàn)問題對人員造成傷害。鋸骨機(jī)不能進(jìn)行生熟肉混切，以免造成微生物污染。清洗設(shè)備時(shí)對做了防水設(shè)計(jì)的鋸骨機(jī)可以直接用水沖洗，而對那些普通的鋸骨機(jī)則不可直接用水沖刷可能會(huì)使水滲透到設(shè)備內(nèi)部的電路中，造成設(shè)備短路。