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廣州回味源蛋類食品有限公司的產(chǎn)品經(jīng)過傳統(tǒng)工藝精心加工而成,色香味俱全,深受、食品生產(chǎn)企業(yè)的一致認(rèn)可與好評,聯(lián)系我司可以為你提供:流油海鴨蛋批發(fā)廠家、咸蛋清批發(fā)價(jià)格、回味源海鴨蛋多少錢一盒、回味源正宗海鴨蛋多少錢一個(gè)、正宗海鴨蛋品牌、奮斗者品牌海鴨蛋批發(fā)、批發(fā)海鴨蛋多少錢一個(gè)等的信息。
海鴨蛋與普通鴨蛋的區(qū)別
海鴨蛋與普通鴨蛋的區(qū)別主要表現(xiàn)為:蛋黃晶紅、組織緊密,能插牙簽而不倒!立體感很強(qiáng)、非常招人喜愛;
海鴨蛋其蛋清也是非常粘稠,打出來的蛋清能拉得比面條還長!其營養(yǎng)價(jià)值也是極高,吃起來的口感也是味美鮮香,是一般的雞蛋和鴨蛋類所不能比擬的。根據(jù)國家食品檢測權(quán)l(xiāng)威部門測定,海鴨蛋中富含鈣、碘鋅、硒、鐵、鎂、鉀等多種微生物及人體所需的維生素、氨基酸和豐富的卵磷脂。
卵磷脂被稱為“腦黃金”,是人體第二營養(yǎng)素,海鴨蛋中蛋黃卵磷脂含量尤其豐富,每100克海鴨蛋中含有卵磷脂4056mg,比100克牛奶中所含卵磷脂高50倍比普通雞蛋高6倍。因此,中央l電視l臺科技苑欄目也曾經(jīng)拍專題片特別報(bào)導(dǎo)過這種綠色有機(jī)健康食品--海鴨蛋??竞x喌捌放?
對于孕、產(chǎn)婦人群來說食用海鴨蛋,其中的蛋黃卵磷脂可以促進(jìn)大腦神經(jīng)系統(tǒng)與腦容積的增長,使寶寶更聰明。每天一枚海鴨蛋,兒童成長所需要的鈣質(zhì)、蛋白質(zhì)、微量元素基本可以滿足。對于老年人來說長期食用可以減緩記憶力衰l退的進(jìn)程,預(yù)防老年chi呆的發(fā)生。同時(shí)還可以軟化清理血管、減緩和預(yù)防糖l尿病發(fā)生。
除此之外食用海鴨蛋還對人體具有養(yǎng)顏潤膚、滋l陰清l肺、益腦 增智和降l血l脂、防甲l亢等功效,實(shí)為一種不可多得的老少皆宜的來自大自然的天然滋補(bǔ)食品。烤海鴨蛋品牌
海鴨蛋不僅個(gè)個(gè)富得流油,口感香淳,還非常健康營養(yǎng)!
廣州回味源蛋類食品有限公司以“用新鮮綠色原料做回味源健康蛋類食品”為宗旨,采用合理科學(xué)的蛋制品工藝流程,先進(jìn)的現(xiàn)代化設(shè)備設(shè)施,與嚴(yán)格的生產(chǎn)管理體系,聯(lián)系我司你可以了解到:珠游記正宗海鴨蛋多少錢一個(gè)、食品專用咸蛋清廠家、營養(yǎng)海鴨蛋批發(fā)廠家、海鴨蛋什么牌子好、批發(fā)海鴨蛋價(jià)格、蛋黃沙廠家等的信息。
海鴨蛋的功效與作用
1.平肝明目
由于咸鴨蛋蛋黃中含有豐富的維生素A和胡蘿卜素,這兩種營養(yǎng)成分都助于肝l臟功能的發(fā)揮,所以咸鴨蛋具有平肝明目的營養(yǎng)價(jià)值。
2.清l肺火
咸鴨蛋能清l肺火、降陰火,中醫(yī)認(rèn)為,咸鴨蛋清l肺火、降陰火功能比未腌制的鴨蛋更勝一籌,煮食可治l愈瀉痢??竞x喌捌放?
3.滋l陰養(yǎng)shen
鴨蛋相比較雞蛋而言,腥味比較重,用鹽水腌制后,能達(dá)到去腥的效果,從口感上而言,腌制后的鴨蛋也更加的香嫩可口。
4.強(qiáng)身健體
咸鴨蛋中的大部分營養(yǎng)成分如脂肪、蛋白質(zhì)、碳水化合物、維生素、礦質(zhì)元素,都是為維持人體生理功能,促進(jìn)身體成長所必需的營養(yǎng)成分,所以吃咸鴨蛋能補(bǔ)充營養(yǎng)、強(qiáng)健身體。
5.補(bǔ)鈣和鐵
鴨蛋腌制后,依舊有較好的營養(yǎng)。咸蛋黃的營養(yǎng)價(jià)值和新鮮蛋黃接近,含有優(yōu)l質(zhì)蛋白質(zhì)、卵磷脂和鈣、磷、鐵等多種礦物質(zhì),還有人體所需的各種氨基酸和微量元素及維生素,而且容易被人體所吸收??竞x喌捌放?
6.降火潤膚
降火效果是中醫(yī)上的說法。這是因?yàn)橹嗅t(yī)認(rèn)為鴨蛋性寒涼,所以能滋l陰降火、除熱潤膚,并且中醫(yī)認(rèn)為經(jīng)過腌制的咸鴨蛋比新鮮鴨蛋的降火功效更好
廣州回味源蛋類食品有限公司——烤海鴨蛋品牌
海鴨蛋的成分
由于鴨蛋蛋黃中的脂肪含量高達(dá)30%,蛋白質(zhì)和脂肪經(jīng)過一系列的鹽析反應(yīng)后,鴨蛋就會產(chǎn)生出大量的油分,油分雖然沙子多,但卻油而不膩。
海鴨蛋黃做的蛋黃酥味道也很鮮美。研究人員曾對散養(yǎng)海鴨蛋進(jìn)行分析,發(fā)現(xiàn)100克雞蛋含有12.84 g蛋白質(zhì),4056 mg卵磷脂,相當(dāng)于100克牛奶和100 g牛奶蛋白質(zhì)的50倍。
卵磷脂被稱為“腦金子”,具有延緩衰老,預(yù)防心腦血管疾病等功效,可見海鴨蛋營養(yǎng)豐富。但由于海鴨散養(yǎng)損失率高,散養(yǎng)成本高,所以上海市場上的鴨蛋價(jià)格也偏高。因此買鴨蛋要睜大眼睛,依個(gè)人喜好選咸鴨蛋或海鴨蛋。
回味源蛋類食品有限公司——烤海鴨蛋品牌
為什么海鴨蛋這么受歡迎
海鴨原生態(tài)進(jìn)食,經(jīng)古法腌制,營養(yǎng)價(jià)值高,每一個(gè)都有沙軟蛋黃,是家家戶戶可以放心食用的一款海鴨。
為了讓腌制過的海鴨有好味道,他先要一個(gè)高品質(zhì)的好蛋!大海里的鴨蛋來自于行內(nèi)人眼中的“養(yǎng)鴨圣地”。開放的海灘上,海鴨自由地奔跑、戲水,吃海里的魚、蝦、海草等高蛋白天然飼料。此處自然放養(yǎng)的海鴨,肥美健壯,出產(chǎn)的鴨蛋蛋殼堅(jiān)硬,蛋黃晶紅糯香,蛋清濃稠,香味濃郁,營養(yǎng)價(jià)值高于普通鴨蛋。