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青瓷茶具
青瓷茶具以浙江生產的質量好。早在東漢年間,已開始生產色澤純正、透明發(fā)光的青瓷。晉代浙江的越窯、婺窯、甌窯已具相當規(guī)模。宋代,作為當時五大名窯之一的浙江龍泉哥窯生產的青瓷茶具,已達到鼎盛時期,遠銷各地。明代,青瓷茶具更以其質地細膩,造型端莊,釉色青瑩,紋樣雅麗而蜚聲中外。16世紀末,龍泉青瓷出口法國,轟動整個法蘭西,人們用當時風靡歐洲的名劇《牧羊女》中的女主角雪拉同的美麗青袍與之相比,稱龍泉青瓷為“雪拉同”,視為稀世珍品。當代,浙江龍泉青瓷茶具又有新的發(fā)展,不斷有新產品問世。這種茶具除具有瓷器茶具的眾多優(yōu)點外,因色澤青翠,用來沖泡綠茶,更有益湯色之美。但由于不少制壺者為了滿足人們的觀賞需求,在陶土時隨意添加化學原料,最后制作出來的壺色彩雖艷,但泡茶就會有異味,其價值反而不高。不過,用它來沖泡紅茶、白茶、黃茶、黑茶,則易使茶湯失去本來面目,似有不足之處。
品茶之茶具選擇(家庭篇)?
陶器茶具,通常指宜興制作的茶壺茶具。它的形狀簡單,色彩優(yōu)雅,制作精美。質地細膩柔韌,透氣性好。用茶壺泡茶,不能茶的真正香氣,也沒有煮熟的湯。它可以長時間保持茶的顏色,香氣和味道。陶瓷茶具,特別是紫砂茶具,給人以粗糙和低洼的感覺,適合浸泡和烘烤發(fā)酵茶,非常適合泡泡普洱和渭北烏龍茶。中國是瓷器的發(fā)源地,瓷器在兩千年前在世界行。中國的瓷器茶具可分為白瓷茶具,青瓷茶具和黑瓷茶具。它也可以根據(jù)其原產地命名,如建業(yè),燕窯,燕窯,景德鎮(zhèn)瓷器等。從美學角度講,瓷器茶具細膩優(yōu)雅,與未發(fā)酵綠茶的感覺十分吻合?;虬l(fā)酵較少的烏龍茶。漆器茶具以其北京漆茶具,福州淬火茶具,江西阜陽,宜春的漆器而聞名。其中,福州漆器茶具是。玻璃茶具設計透明,有光澤,形狀多樣,價格低廉。用它來泡茶,特別是釀造各種名茶。茶湯的顏色鮮艷,葉子上下浮動,沒有味道。收藏紫砂壺一定要提高自己的鑒賞水平,以防陷入紫砂藝術收藏三大誤區(qū)。因此,它特別適用于釀造綠茶,黃茶等。
中國風陶瓷茶具是以中國吉祥圖案、神話傳說、姓氏文化、詩詞歌賦、小說戲劇等為題材,以景德鎮(zhèn)陶瓷為載體,運用歷代精湛的制瓷技藝,創(chuàng)造出的青花、采風8頭青花纏枝蓮(中國風茶具)玲瓏、粉彩、色釉陶瓷茶具, 精美的茶具承載著深厚的文化底蘊,演繹出中國上下五千年的歷史,是瓷質優(yōu)、造型美、工藝精、品位高的茶具精品,充分彰顯出茶具實用性以及文化性和藝術性的很好結合。中、低溫陶瓷杯子的吸水率大大高于這個規(guī)范且簡單進污水,不易清潔還會宣布難聞的異味,時刻久了還會發(fā)作裂紋和漏水情況。