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OUTO是杭州新洞科技有限公司旗下的女裝全品類產(chǎn)銷對(duì)接平臺(tái),通過資源整合把原材料供應(yīng)商,專業(yè)單品設(shè)計(jì)機(jī)構(gòu)、生產(chǎn)工廠、分銷商、零售商連城一個(gè)整體的網(wǎng)鏈結(jié)構(gòu)。
OUTO與您分享夏秋換季服裝店該怎么經(jīng)營(yíng)好?(一)
導(dǎo)購(gòu)員巧妙推薦庫(kù)存服裝:顧客在挑選產(chǎn)品的時(shí)候,經(jīng)常都會(huì)出現(xiàn)同時(shí)挑中兩個(gè)款式的情況,這個(gè)時(shí)候,導(dǎo)購(gòu)員不應(yīng)該鼓勵(lì)顧客兩款都買,因?yàn)楹芏囝櫩蛢煽铍y以取舍,后可能都不買。
高明的作法是向顧客推銷是庫(kù)存的那個(gè)款式,當(dāng)顧客到柜臺(tái)結(jié)賬的時(shí)候,再告訴顧客,其實(shí)另外一款很暢銷,已經(jīng)快賣完,這時(shí)顧客就會(huì)有緊迫感,有可能都買下。
新零售的本質(zhì)是效率和成本的競(jìng)爭(zhēng)。服裝行業(yè)專家、影兒時(shí)尚集團(tuán)(以下簡(jiǎn)稱影兒)數(shù)字化供應(yīng)鏈推動(dòng)者羅征用“無界”和“有界”兩個(gè)詞共同來體現(xiàn)新零售。他認(rèn)為在兩者之間可以通過技術(shù)的提升以及品牌公司對(duì)流程、KPI的共同作用來達(dá)到兩者的相對(duì)統(tǒng)一和執(zhí)行,終完善整個(gè)新零售的內(nèi)涵和被行業(yè)找到相應(yīng)的出口。
而物流與供應(yīng)鏈作為零售重要基礎(chǔ)設(shè)施之一,身處零售變革浪潮之中必將隨之創(chuàng)新變革?;乜次锪髋c供應(yīng)鏈歷每一次獲得突破性發(fā)展的背后,其實(shí)都離不開消費(fèi)與產(chǎn)業(yè)、技術(shù)變化的影子,而物流與供應(yīng)鏈這一輪變革,無疑就是數(shù)字化。
了解“客戶訂單分離點(diǎn)”
供應(yīng)鏈管理的一個(gè)重要目標(biāo)是滿足顧客要求的同時(shí)維持合理的庫(kù)存水平,換句話說就是在“庫(kù)存水平”和“顧客服務(wù)水平”之間做出權(quán)衡?! ∪绾螜?quán)衡庫(kù)存水平和服務(wù)水平,在供應(yīng)鏈管理中有一個(gè)重要概念"客戶訂單分離點(diǎn)"(Customer Order De-coupling Point,簡(jiǎn)稱CODP,如圖一),它是指如何決定庫(kù)存的位置,以使得某些操作或者實(shí)體在供應(yīng)鏈中的運(yùn)行能夠獨(dú)立開來。比如說,一件衣服儲(chǔ)存在零售商處,顧客自己從貨架拿下,付款買走,而代理商、品牌商看不到下單的過程。這里,零售商的庫(kù)存就是顧客和制造商之間的緩沖,這個(gè)庫(kù)存點(diǎn)就是客戶訂單分離點(diǎn)。分離點(diǎn)越靠近顧客,就越能更快的服務(wù)顧客。這個(gè)點(diǎn)的位置就涉及到對(duì)顧客快速響應(yīng)和更大的庫(kù)存投入之間的權(quán)衡。
理解企業(yè)戰(zhàn)略和市場(chǎng)環(huán)境對(duì)“客戶訂單分離點(diǎn)”的選擇非常重要。用成品庫(kù)存來服務(wù)顧客的企業(yè)稱為面向庫(kù)存生產(chǎn)(Make-To-Stock)型企業(yè);根據(jù)顧客的特定要求來組裝預(yù)裝模塊的企業(yè)稱為面向訂單裝配(Assemble-to-Order)型企業(yè);為顧客從原材料到零件再到部件進(jìn)行生產(chǎn)的企業(yè)稱為面向訂單(Make-to-Order)型企業(yè);面向訂單設(shè)計(jì)(Engineer-to-Order)型企業(yè)則是顧客與企業(yè)一起設(shè)計(jì),然后再?gòu)脑牧系搅慵俚讲考M(jìn)行產(chǎn)品生產(chǎn)。