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太陽能干燥機是利用太陽輻射的熱能,將濕物料中的水分蒸發(fā)除去的一種干燥設備。自古以來就廣泛地采用這一干燥方法,將農(nóng)作物、種子、水果、魚、木材等直接放在太陽下涼曬,但由于其勞動強度、大面積曬場、干燥過程及物料品質(zhì)無法控制等因素而限制了大批量物料的干燥。近年來新的太陽能干燥技術的開發(fā)為有效利用太陽能進行干燥作業(yè)提供了可能性。
武漢賽爾太陽能科技有限公司位于湖北武漢地區(qū),公司是以太陽能科技產(chǎn)品為核心產(chǎn)品的高科技企業(yè),從事太陽能相關節(jié)能產(chǎn)品的生產(chǎn)、應用、研發(fā)、銷售安裝及售后,是一家集太陽能熱水器、陽臺壁掛太陽能、太陽能熱水工程及太陽能節(jié)能產(chǎn)品類的太陽能采暖、烘干、干燥等一系列太陽能產(chǎn)品的運營型公司。
附帶常規(guī)能源的太陽能干燥機由于夜晚和陰雨天無陽光可用,太陽能干燥是間歇過程。雖然可在干燥系統(tǒng)中加蓄熱裝置,但所蓄的熱量也是有限的。又因為太陽能的分散性,且太陽能空氣集熱器加熱的熱空氣溫度較低。因此,對于一些需要連續(xù)干燥或在較高溫度下干燥的物料,需加輔助能源。
農(nóng)副產(chǎn)品干燥實現(xiàn)無污染排放的綠色加工,是利用太陽能輻射能穿過集熱器的玻璃蓋板后,投射到集熱器的吸熱板上,被吸熱板吸收并轉換為熱能,用以加熱集熱器內(nèi)的空氣,使其溫度逐漸上升,被加熱的空氣通過風機送入烤房,將熱量傳遞到被干燥的農(nóng)副產(chǎn)品,使農(nóng)副產(chǎn)品中的水分不斷氣化,然后通過空氣對流把水汽及時帶走,從而達到干燥的目的,同時,整個過程中,對達到溫度、濕度要求的回風做回收利用,使農(nóng)副產(chǎn)品實現(xiàn)沒有污染排放的綠色加工。
太陽能干燥紅棗的主要優(yōu)點:
(1)縮短干燥時間。一般,紅棗在太陽能干燥器內(nèi)只需烘干2天,再晾曬15天,就可使紅棗的含水率達到安全儲存的要求(40%左右)而利用自然干燥紅棗,再在棚內(nèi)晾曬,總共需要45~60天。
(2)減少腐爛比例。利用太陽能燥紅棗,腐爛率僅有2%~3%;而利用自然干燥紅棗,腐爛率約為16%420%。
(3)提高紅棗質(zhì)量。利用太陽能干燥紅棗,外形豐滿,色澤鮮紅,含糖量也有一定的增加;而過去利用火炕干燥紅棗,由于溫度不均,外形多皺,顏色偏暗,品嘗時還略帶焦味。