北京酒店洗碗機(jī)廠服務(wù)為先「蘇州超威」

       人們對(duì)于超聲波的認(rèn)知往往只是一個(gè)簡(jiǎn)單而模糊的概念，它既看不著也摸不著，加之其經(jīng)常應(yīng)用在一些高科技設(shè)備上，比如雷達(dá)的應(yīng)用，使得對(duì)于很多人來(lái)說(shuō)，超聲波是一個(gè)離生活很遠(yuǎn)的陌生存在。

      其實(shí)不然， 隨著科技的進(jìn)步，近年來(lái)，超聲波已慢慢走進(jìn)了人們的日常生活中。在人類的工作中，或多或少會(huì)接觸到超聲波技術(shù)，超聲波可以做很多事情，比如清洗、焊接、水下通信、成像、測(cè)距、防撞、流量液位檢測(cè)、超聲加工等。日常生活中，常見(jiàn)的利用超聲波做成的產(chǎn)品有驅(qū)蚊產(chǎn)品、超聲波洗牙，超聲波洗碗機(jī)，超聲波去眼袋等。超聲波是一種頻率高于20000赫茲的聲波，它的方向性好，穿透能力強(qiáng)，易于獲得較集中的聲能，在水中傳播距離遠(yuǎn)，在傳播時(shí)，方向性強(qiáng)，能量易于集中。

?酒店如何挑選洗碗機(jī)

酒店如何挑選洗碗機(jī)

　　商用洗碗機(jī)的使用用戶越來(lái)越多，因?yàn)樯逃孟赐霗C(jī)確實(shí)能幫到廣大服務(wù)業(yè)，餐飲業(yè)，清洗行業(yè)等，目前使用多的是酒店酒樓行業(yè)用戶，但因?yàn)橄赐霗C(jī)是目前新出的一種機(jī)械，很多酒店酒樓的用戶在選購(gòu)洗碗機(jī)時(shí)不知如何選擇，以下是洗碗機(jī)設(shè)備廠和廣大用戶分享的選擇洗碗機(jī)經(jīng)驗(yàn)。商用洗碗機(jī)領(lǐng)域因?yàn)榍逑床途邤?shù)量多，而且工作時(shí)間長(zhǎng)，因此對(duì)于設(shè)備的功率和應(yīng)用效率要求非常高，為了應(yīng)對(duì)各種商業(yè)場(chǎng)合的需求，還發(fā)展出鍋、筐、箱等器具的專用清洗設(shè)備。

　　1.種類的選擇(Select)：

　　洗碗機(jī)主要分為兩大類：帶傳式洗碗機(jī)、藍(lán)傳式洗碗機(jī)，因?yàn)榇蟛糠值木频晗赐腴g面積都不打，所以大部分用戶都會(huì)選擇藍(lán)傳式單洗，但如果條件允許，都可以選擇帶烘干的帶傳式洗碗機(jī)，這樣效果會(huì)更好。揭蓋洗碗機(jī)足以滿足一般的洗碗要求。然而這一款自動(dòng)洗碗機(jī)以其新款超前的外形設(shè)計(jì)及自動(dòng)化程序控制獲得更多消費(fèi)者的青睞，大流量水泵加大了沖洗力度，大大提高了洗滌效果。一些特殊餐具如雕花玻璃杯、漆器、銀器、鋁制餐具、瓶、酒壺等也不能洗。

      “洗碗機(jī)”是個(gè)舶來(lái)品，它誕生于歐美，因此西式洗碗機(jī)普遍體積比較大。中國(guó)廚房的櫥柜高度通常在60cm左右，普通的歐式洗碗機(jī)高度達(dá)到85cm，遠(yuǎn)高于櫥柜，體型厚重占空間。另一方面，由于洗碗機(jī)產(chǎn)品發(fā)展的時(shí)間較短，認(rèn)知度較低，很多消費(fèi)者對(duì)洗碗機(jī)的使用存在費(fèi)水、費(fèi)電、洗不干凈等方面的誤解，導(dǎo)致在我國(guó)的普及速度緩慢。數(shù)據(jù)顯示：洗碗機(jī)在歐洲、美洲、澳大利亞等普及率已達(dá)到70%，但在中國(guó)大城市卻不足3%。對(duì)于餐廳本身來(lái)說(shuō)，質(zhì)量是生命，創(chuàng)新是血液，衛(wèi)生是最起碼也是最基本的條件，餐飲企業(yè)一旦爆發(fā)衛(wèi)生問(wèn)題，小則給自己帶來(lái)財(cái)產(chǎn)經(jīng)濟(jì)損失，大則嚴(yán)重影響企業(yè)信譽(yù)，為品牌帶來(lái)滅頂之災(zāi)。據(jù)了解，某大型電商平臺(tái)的洗碗機(jī)產(chǎn)品，僅有十余個(gè)可選款式——不僅遠(yuǎn)遜于吸油煙機(jī)等熱門廚電的近千種款式，就連后起之秀的電蒸箱也讓洗碗機(jī)望塵莫及。