甲殼素纖維的原料采用人們廢棄的蝦、蟹殼類,不僅不對(duì)自然資源造成危害,而且可減少這類廢棄物對(duì)環(huán)境的污染。甲殼素纖維廢棄物可自然生物降解,對(duì)環(huán)境不會(huì)造成破壞。目前,甲殼素纖維也已實(shí)現(xiàn)批量生產(chǎn),但成本仍較高,主要用于衛(wèi)生領(lǐng)域。用于紡織品時(shí),主要利用其優(yōu)良的抑菌性能,開(kāi)發(fā)抑菌防臭產(chǎn)品,但由于其強(qiáng)力偏低,價(jià)格偏高,主要采取混紡或交織的方法,以改善使用性能和降低產(chǎn)品成本,產(chǎn)品以內(nèi)衣、襪類等有抑菌防臭功能需求的產(chǎn)品為主。.
防霉保鮮:含甲殼素的火腿以日本丸大火腿為主要實(shí)例。其制作過(guò)程中添加甲殼素約達(dá)200mg/kg,可抑制不良霉菌的滋長(zhǎng)。含甲殼素的醬菜:日本朝日化學(xué)、Asama Chemical以及其下游廠商,均以甲殼素為保鮮劑提供醬菜業(yè)者,以利降低鹽分的使用。其制程需使用黏度低、脫乙酰度高的甲殼素,其制程如浸泡生魚片以保鮮:98?C甲殼素溶液,以后使用濃度50~200mg/kg的方式浸泡3h,可降低生菌數(shù),并增加商品壽命達(dá)24~36h。但亦有工藝說(shuō)明,如亦以浸泡方式操作,其甲殼素的濃度應(yīng)盡量提高,但因濃度過(guò)高時(shí)黏度亦提高,故必須以特殊方式降低黏度,但不失其凝聚成膜之效果。
甲殼素纖維具有滅菌功能,而且無(wú)任何毒副作用。甲殼素中的甲殼胺又是良好的保濕因子,對(duì)肌膚有保養(yǎng)功能,用它織成的毛巾是融、防臭、養(yǎng)顏?zhàn)o(hù)膚于一體的高能保健毛巾。由于甲殼素纖維具有吸濕、防潮、、殺菌和防霉等功能,在家紡產(chǎn)品中同樣得到了較好的應(yīng)用,目前已成功開(kāi)發(fā)出甲殼素床墊、枕頭和保暖被等床上用品 。目前市場(chǎng)上存在兩種甲殼素纖維,一種是完全由甲殼質(zhì)(甲殼胺)經(jīng)紡絲工藝產(chǎn)生的純甲殼素纖維,另一種是由甲殼質(zhì)(甲殼胺)與再生纖維素纖維紡絲液共混生產(chǎn)的纖維,嚴(yán)格來(lái)講后一種纖維不是真正甲殼素纖維。