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磷酸三鈉是白色結(jié)晶粉末,具有較強的吸濕性,存放時保持容器緊閉,在一個通風(fēng)良好區(qū)域,遠(yuǎn)離食品、高溫和水。如果允許接觸水分它將形成一個硬餅。可用作軟水劑、鍋爐除垢劑、金屬防銹劑、糖汁凈化劑等。
磷酸三鈉的制備方法:是由萃取磷酸與純堿中和反應(yīng)生成磷酸氫二鈉,再用中和經(jīng)精制而成。也可由熱法磷酸與中和反應(yīng),經(jīng)冷卻結(jié)晶、分離、干燥而得。
1、熱磷酸法:由熱磷酸與中和反應(yīng),中和液經(jīng)冷卻結(jié)晶、離心分離、干燥即得產(chǎn)品。H3PO4 3NaOH→Na3PO4 3H2O。
2、萃取磷酸法:在90~100℃下,用工業(yè)純堿中和萃取磷酸至50%~70%的酸轉(zhuǎn)化為磷酸一鈉時析出,過濾,濾液繼續(xù)用純堿中和至微堿性;然后用中和生成磷酸三鈉,趁熱過濾,清液濃縮至相對密度1.24~1.26,再冷卻至25~70℃結(jié)晶;離心分離、干燥得產(chǎn)品,母液可再回用。Na2CO3 H3PO4→Na2HPO4 H2O CO2↑;Na2HPO4 NaOH→Na3PO4 H2O。雖然我國對氯化磷酸三鈉的開發(fā)和研究起步較晚,還未形成大規(guī)模生產(chǎn),但國內(nèi)卻存在著巨大的市場。
磷酸三鈉 -物理性質(zhì)
1、 無色至白色結(jié)晶或結(jié)晶性粉末,無水物或含1~12分子的結(jié)晶水,無臭。十二水合物熔點73.4°C。易溶于水,不溶于乙醇。1%的水溶液pH值為11.5~12.1。
熔點 1340°C 相對密度 1.536g/cm 3 [2] 不同溫度(°C)時每100毫升水中的溶解克數(shù)
5g/0°C [1]
2g/10°C [1]
1g/20°C [1]
3g/30°C [1]
2g/40°C [1]
9g/60°C [1]
60g/80°C [1]
1g/90°C [1]
77g/100°C [1]
2、無色或白色結(jié)晶。 溶于水,其水溶液呈強堿性;不溶于乙醇。
熔點 75 °C [3] 密度 1.62 [3] 儲存條件 Store at RT [3] 溶解度 H2O 1.5 M at 20 °C, clear, colorless [3] 水溶解性 258 g/L (20°C ) [3] 毒性LD 50 7400mg/kg(大鼠經(jīng)口) CAS號 10101-89-0 [3]
關(guān)于磷酸三鈉等試劑的一些常識:
(1)試劑切忌與手接觸(有些試劑有強腐蝕性、毒等特性)。
(2)要用潔凈的藥勺,量筒或滴管取用試劑,一定不允許用同一種工具同時連續(xù)取用多種試劑。取完一種試劑后,應(yīng)將工具洗凈(藥勺要擦干)后,才可取用另一種試劑。
(3)試劑取用后一定要將瓶塞蓋緊,不可放錯瓶蓋和滴管,允許張冠李戴,用完后請及時將瓶放回原處,以免遺忘,帶來不便。