【廣告】
圓形涼皮機(jī)平常應(yīng)該怎么來(lái)保養(yǎng)哪?
有很多顧客反映說(shuō)他所購(gòu)買(mǎi)的圓形涼皮機(jī)沒(méi)有人家使用的時(shí)間長(zhǎng),對(duì)于這個(gè)問(wèn)題,決定機(jī)器使用壽命的長(zhǎng)短的因素中有一部分因素是它的后期的保養(yǎng)。不論什么機(jī)器,如果后期保養(yǎng)的好使用的好,它都可以延長(zhǎng)它的壽命。所以今天我們就來(lái)聊一聊圓形涼皮機(jī)的保養(yǎng)。
圓形涼皮機(jī)平常應(yīng)該怎么來(lái)保養(yǎng)哪?
1.開(kāi)機(jī)前的準(zhǔn)備工作,檢查傳送帶上有沒(méi)有異物,避免因異物而損壞傳送帶。
2.傳送帶上刷油量要合適,特別是上層布帶,油量不宜過(guò)大,否則對(duì)涼皮成型度有影響,下層油帶比較大點(diǎn),保證涼皮不粘
3.開(kāi)機(jī)后運(yùn)行幾分鐘,檢查傳送帶的自動(dòng)糾偏是否運(yùn)行正常
4.蒸汽打開(kāi)后,蒸箱進(jìn)口的蒸汽量要小,面漿能定型即可,如果蒸汽大會(huì)在涼皮表面產(chǎn)生!
5.面漿必須過(guò)濾!
6.在生產(chǎn)完成后及時(shí)清理設(shè)備,上漿泵和出漿口必須要用清水清洗干凈。
7.接料盤(pán)傳動(dòng)滑軌清理干凈,油漬變干后,接料盤(pán)滑動(dòng)困難!
仿手工圓形涼皮機(jī)
涼皮是我們中國(guó)的傳統(tǒng)小吃,傳統(tǒng)的涼皮制作工藝非常復(fù)雜,因此,智慧的中國(guó)人發(fā)明了圓形涼皮機(jī)。隨著時(shí)代的不斷變化,技術(shù)的不斷進(jìn)步,大型涼皮機(jī)不斷的更新?lián)Q代中,其先進(jìn)的技術(shù)取代了傳統(tǒng)的制作涼皮的方法,不僅不會(huì)讓面粉在轉(zhuǎn)化為涼皮、涼皮的過(guò)程中營(yíng)養(yǎng)流失,更可以保證涼皮的美觀,同時(shí)也提高了生產(chǎn)涼皮的效率。作為傳統(tǒng)的食品加工機(jī)械,圓形涼皮機(jī)具有很多手工制作沒(méi)有的優(yōu)勢(shì)。首先,它是在原有傳統(tǒng)制作方式的基礎(chǔ)上發(fā)展而來(lái)的,因此在相同口味的前提下,具有更加高的生產(chǎn)效率。并且制作的涼皮形狀都是圓形的。涼皮是我們中國(guó)的傳統(tǒng)小吃,傳統(tǒng)的涼皮制作工藝非常復(fù)雜,因此,智慧的中國(guó)人發(fā)明了圓形涼皮機(jī)。作為傳統(tǒng)的食品加工機(jī)械,圓形涼皮機(jī)具有很多手工制作沒(méi)有的優(yōu)勢(shì)。首先,它是在原有傳統(tǒng)制作方式的基礎(chǔ)上發(fā)展而來(lái)的,因此在相同口味的前提下,具有更加高的生產(chǎn)效率。并且制作的涼皮形狀都是圓形的。仿手工圓形涼皮機(jī)