湖南茶葉殺青機報價廠家供應(yīng) 增榮機械口碑好

浙江武義增榮食品機械有限公司（原名為：浙江武義增榮茶機廠）。本公司專業(yè)從事食品初加工機械單機設(shè)備與成套機組的研發(fā)與制造。

本企業(yè)采用科學(xué)管理，注重節(jié)能減排，鼓勵技術(shù)。人員素質(zhì)的提高，促使企業(yè)不斷發(fā)展，產(chǎn)品質(zhì)量的精益。公司始終以“質(zhì)量第--、用戶質(zhì)上”為宗旨，“、、務(wù)實、”為方針，“本著薄利多銷”為原則，嚴(yán)把產(chǎn)品質(zhì)量關(guān)，并切實做好售后服務(wù)工作。

今天帶大家了解6CST-100型茶葉殺青機（煤、柴式）

滾筒直徑≥60CM

滾筒尺寸（內(nèi)徑×長度）：1000×4550mm；

整機質(zhì)量：3500（kg）；

外形尺寸（長×寬×高）：5400×1400×2010（mm）；

電機額定功率：6級2.2kW/380V；

能源形式：柴/煤；

材質(zhì)：Q235；生產(chǎn)率：≥400（kg/h）；

滾筒轉(zhuǎn)速：18－22r/min；電機轉(zhuǎn)速940r/min；

浙江武義增榮食品機械有限公司（原名為：浙江武義增榮茶機廠），本公司專業(yè)從事食品初加工機械單機設(shè)備與成套機組的研發(fā)與制造。下面為您介紹茶葉殺青的小知識：茶葉殺青

茶葉殺青是制作綠茶，黑茶，黃茶的工藝之一，“青”指的是鮮葉，殺青就是指殺鮮葉。方法是采用高溫措施，使鮮葉中的酶活性降低，制止酶促反應(yīng)，使茶葉中的茶多酚含量不變或是少量的變化，綠茶殺青后其茶多酚的含量變化的不大。

茶葉殺青的作用：一是破壞酶活性，二是能夠使茶葉中一些低沸點具有青草氣的物質(zhì)揮發(fā)，使茶葉香氣變成清香或是花果香之類的令人愉悅的香氣。三是散失茶葉中的一部分水分，使茶葉由硬變的柔軟，為以后的揉捻做好準(zhǔn)備。

浙江武義增榮食品機械有限公司，專業(yè)從事食品初加工機械單機設(shè)備與成套機組的研發(fā)與制造。

下面帶您了解茶葉殺青機：

滾筒殺青機能作茶葉鮮葉殺青、滾炒等功能。其結(jié)構(gòu)包括機架、傳動機構(gòu)、滾筒以及左側(cè)的進料斗，滾筒下面的加熱裝置，滾筒頂部的熱風(fēng)包、風(fēng)機、進風(fēng)管。其結(jié)構(gòu)特點是：在滾筒背部設(shè)置熱風(fēng)包，熱風(fēng)包內(nèi)空氣吸收熱源裝置產(chǎn)生的余熱，風(fēng)機向熱風(fēng)包來吹入熱氣，熱空氣由滾筒進茶口吹入滾筒內(nèi)。在出葉口設(shè)置揚葉器，對殺青后茶葉強制風(fēng)冷。在制茶工藝中，殺青時指利用高溫來蒸發(fā)葉子的水分并破壞和鈍化鮮葉中的氧化酶活性，從而抑制鮮葉中的茶多酚等的酶促氧化，以防止葉子變紅。

常言道“寧可一日無食，不可一日無茶”，茶葉作為一種非常好的的保健飲品，它是古代中國南方人民對中國飲食文化的貢獻，也是中國人民對世界飲食文化的貢獻?！鞍埿毙虚e作草，晴窗細乳戲分茶”，自古以來，中國人對茶都有著特殊的情懷。品質(zhì)的追求體了我國在制茶工藝上的lingxian性。需要及時清潔風(fēng)機和送風(fēng)管，檢查固件有無松脫現(xiàn)象，擦凈機器外殼，清除干凈刀片上的茶葉汁和灰塵，給刀片涂上潤滑油，用布覆蓋機器，放置陰涼干燥處保存。

浙江武義增榮食品機械有限公司（原名為：浙江武義增榮茶機廠，地址位于武義縣王宅鎮(zhèn)古馬山工業(yè)小區(qū)。 公司主要生產(chǎn)“壺山牌”茶葉加工機械，茶機產(chǎn)品有：名茶機械；瓜子加工機械；初、精制機械；干燥設(shè)備及自動化流水線等系列100多個品種。