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干鍋鵝翅加盟流程
1、加盟咨詢:加盟商以電話、網(wǎng)上留言等方式向總部相關(guān)的區(qū)域經(jīng)理咨詢加盟事項(xiàng),索取有關(guān)資料;
2、實(shí)地考察:加盟商到總部進(jìn)行實(shí)地考察,總部人員與加盟商進(jìn)行詳細(xì)的業(yè)務(wù)交流,并羅列加盟商加盟的優(yōu)勢(shì)與弱勢(shì)資源;
3、資格審核:加盟商確定加盟意向,提交的相關(guān)資料,總部進(jìn)行資格評(píng)估與審核;
4、簽訂合同:加盟商通過總部資格審核后,正式簽訂合同;
5、繳納費(fèi)用:加盟商繳納協(xié)議約定的相關(guān)費(fèi)用,可以直接到總公司繳納現(xiàn)金或者轉(zhuǎn)賬到總公司的賬戶,得到總部特許經(jīng)營資質(zhì)授權(quán)。
6、店面選址:總部派出人員選擇店鋪地址,為加盟商提供設(shè)計(jì)指導(dǎo)與裝修支持。
7、產(chǎn)品培訓(xùn):總部對(duì)加盟商進(jìn)行特許經(jīng)營資質(zhì)授權(quán),進(jìn)行運(yùn)營管理培訓(xùn)。
8、開業(yè)扶持:總部提供開業(yè)物料,給予經(jīng)營指導(dǎo)與技術(shù)培訓(xùn),協(xié)助加盟商順利開業(yè)。
家常版的干鍋鵝翅做法
1、仔排剁2厘米見方的塊,用料酒、鹽腌漬15分鐘備用。
2、蓮藕、土豆去皮,切2厘米見方的塊,入燒至五成熱的色拉油中小火炸2分鐘,撈出控油;待油溫降至三成熱時(shí)入排骨小火浸炸3分鐘,撈出控油。
3、鍋內(nèi)留油20克,燒至六成熱時(shí)入八角、花椒小火炒2分鐘,依次下大蒜、蔥段、干紅辣椒、豆瓣醬、香料粉小火煸炒5分鐘至出香,再入炸好的蓮藕、土豆、仔排,加入蠔油、雞精、味精、醬油、米酒調(diào)勻起鍋,裝入用洋蔥打底的鍋內(nèi),撒花生米即可。
鵝肉營養(yǎng)分析: 鵝肉含蛋白質(zhì),脂肪,維生素A、B族維生素,煙酸,糖。鵝蛋含蛋白質(zhì),油脂,卵磷脂,維生素,鈣、鎂、鐵等。鵝肉蛋白質(zhì)的含量很高,富含人體必需的多種氨基酸、多種維生素、微量元素,并且脂肪含量很低。餐飲業(yè)一直以來都蘊(yùn)藏著巨大的商機(jī),同時(shí)也存在著極大的風(fēng)險(xiǎn),如何把握重要自然也是投資者在乎和關(guān)注的。鵝肉營養(yǎng)豐富,脂肪含量低,不飽和脂肪酸含量高,對(duì)人體健康十分有利.根據(jù)測(cè)定,鵝肉蛋白質(zhì)含量比鴨肉、雞肉、牛肉、豬肉都高,賴氨酸含量比肉仔雞高。