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注意事項(xiàng)：
一、該設(shè)備為可傾式夾層鍋，每班使用前，應(yīng)對(duì)各傳動(dòng)部位進(jìn)行檢查，添加潤滑油，以免干磨，損壞設(shè)備。

二、檢查各電器線路是否完好，連接處是否安全、牢固，保險(xiǎn)絲是否匹配，一切完整無誤后，方可通電加熱。

三、開機(jī)前檢查導(dǎo)熱油加入量，加油量為加油口以下5公分。

四、正常使用過程中，鍋體上邊沿的兩個(gè)進(jìn)油口在加完油后不能堵死，敞開加熱使用

五、檢查搖柄固定螺栓是否牢固，搖轉(zhuǎn)時(shí)避免加熱管電線與鍋體磨擦漏電。

六、操作工不能帶水操作，在外部有滲油現(xiàn)象時(shí)，停止操作。
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夾層鍋特性：

1.本鍋以導(dǎo)熱油為熱源，具有受熱面積大、熱效率較高，加熱均勻、液料沸騰時(shí)間短、加熱溫度容易控制等特點(diǎn)。

3.本鍋體采用一次旋壓成型的不銹鋼鍋體，保證了鍋內(nèi)的平整光滑，在高溫加熱過程中不變形、不糊鍋。

4.先進(jìn)的加熱系統(tǒng)，鍋體受熱均勻、節(jié)能、環(huán)保。

5.自動(dòng)控溫，溫度可調(diào)，使用過程中不糊鍋。

6.鍋體方便可傾、出料、清洗十分方便。
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傾斜式夾層鍋主要 適用于做肉制品、燒開水、蒸煮飯、熬稀飯等加工場合。傾斜式夾層鍋鍋體的框架結(jié)構(gòu)簡單部件少，相比其他種類鍋體要輕便，占地空間小。傾斜式夾層鍋操作起來非常簡單，立式固定夾層鍋應(yīng)用廣泛，可用鍋體進(jìn)行多方面烹調(diào)。鑫品機(jī)械專注食品機(jī)械制造歡迎新老客戶前來咨詢選購。我們將為您提供優(yōu)良的服務(wù)，期待與您的合作
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