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發(fā)布時(shí)間：2021-10-15 06:53
谷朊粉面筋粉怎么吃法
現(xiàn)在一提谷朊粉，很多朋友都已經(jīng)不陌生，知道它是由小麥中提取出來(lái)的純蛋白物質(zhì)，富含蛋白質(zhì)，并且具有吸水性，粘彈性和易成膜性等多種優(yōu)良特性。谷朊粉因?yàn)榈鞍缀扛撸谑称芳庸ず汪~(yú)飼料行業(yè)中應(yīng)用廣泛，谷朊粉在家庭餐桌上的?？土耍?yàn)楣入梅勖娼罘鄣募兊鞍缀?，深受每個(gè)家庭的喜愛(ài)。用途二：可以用于制作方便面，因?yàn)榭梢栽黾雍兔鏁r(shí)候面筋的濕度和粘性，有利于吸收人體營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。
家庭谷朊粉面筋粉怎么吃是很多朋友關(guān)心的話(huà)題：谷朊粉的吃法很多可以做烤面筋串，蒸面筋（也叫烤麩）
油炸面筋，還可以涼拌面筋等，不管怎么吃都可以把高蛋白吃到肚子里，今天說(shuō)一說(shuō)烤面筋串的制作方法吧！
先準(zhǔn)備40度的溫水，放點(diǎn)食用鹽化開(kāi)，用手慢慢往水里撒面筋，下面一只手快速的攪動(dòng)，致使面筋粉成團(tuán)后，把多余的水分倒掉，蓋上保鮮膜，放1個(gè)小時(shí)左右，面筋團(tuán)就會(huì)勁道彈力光滑了。這時(shí)候可以切成小長(zhǎng)條，用兩只筷子夾住一頭，纏到筷子上往一個(gè)方向纏，后撐開(kāi)面筋包起來(lái)就行了，大火燒開(kāi)水，把纏好的面筋團(tuán)往水里放，煮至有幾個(gè)飄起來(lái)后，再換車(chē)小火煮至全部都飄起來(lái)后，關(guān)火燜10分鐘，撈出來(lái)放在涼水里面冰至涼透，穿上竹簽用小刀子劃成螺旋狀后，刷上紅油醬料上火烤至金黃，撒上好吃的撒料，一串串好吃的面筋串自己就做好了，干凈，衛(wèi)生有營(yíng)養(yǎng)，趕緊給孩子做起來(lái)吧！不管是線(xiàn)上還是線(xiàn)下，每天都有新客戶(hù)問(wèn)瑞麥嘉禾面筋粉多少錢(qián)一袋。
瑞麥嘉禾常年批發(fā)谷朊粉、面筋粉、庫(kù)存充足，貨源穩(wěn)定，期待與您的合作！我們可以幫您一件代發(fā)貨，每天12點(diǎn)發(fā)走當(dāng)天的訂單，路上所有損失我們都會(huì)承擔(dān)，不讓您收到一點(diǎn)點(diǎn)損失，是我們?nèi)瘥溂魏痰某兄Z
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瑞麥嘉禾老板是山東人，20幾年前來(lái)到向往已久的北京創(chuàng)業(yè)，從一無(wú)所有的白手起家，到現(xiàn)在規(guī)模，客戶(hù)遍布全國(guó)各地，山東的烤面筋串師傅，能給瑞麥嘉禾介紹云南的客戶(hù)，廣西的烤面筋串師傅能幫瑞麥嘉禾介紹新疆的客戶(hù)等等，這樣的神奇經(jīng)歷每天都會(huì)上演，瑞麥嘉禾發(fā)展到現(xiàn)在一直都是靠客戶(hù)的口碑相傳增加新客戶(hù)，就這樣瑞麥嘉禾像滾雪球一樣的慢慢擴(kuò)大，有了自己固定的銷(xiāo)售體系。其中經(jīng)歷了很多很多，但是憑著誠(chéng)信經(jīng)營(yíng)是萬(wàn)變不離其宗的理念，挺了過(guò)來(lái)，堅(jiān)信著無(wú)論何時(shí)，客戶(hù)的口碑相傳是永遠(yuǎn)都不會(huì)過(guò)時(shí)的，所以瑞麥嘉禾做到了現(xiàn)在的程度。每個(gè)新品牌上市都會(huì)給客戶(hù)較低的價(jià)位，等客戶(hù)們用習(xí)慣以后，才是廠(chǎng)家和銷(xiāo)售商們有利潤(rùn)的時(shí)刻。所以瑞麥嘉禾一直對(duì)所有的客戶(hù)都心存感覺(jué)之情，印制了大量的圍裙，夏天穿的T恤衫免費(fèi)送給面筋串的師傅們。
好的心態(tài)決定有好的成果，公司給每個(gè)客戶(hù)都建立了檔案，這樣有客戶(hù)周邊的零售客戶(hù)打來(lái)電話(huà)要貨時(shí)，就能把就近的客戶(hù)聯(lián)系方式給他，零售的小客戶(hù)既節(jié)省了時(shí)間，又節(jié)省了運(yùn)費(fèi)等各項(xiàng)開(kāi)支。
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谷朊粉的性能：
好多人都問(wèn)我谷朊粉的成分和性能，我每次都要一一解答，今天我寫(xiě)出來(lái)供大家一起參考；谷朊粉即面筋粉：又稱(chēng)活性小麥，是將小麥或小麥粉的非蛋白質(zhì)成分（淀粉或其他碳水化合物等）分離去除之后提取獲得的、水合后具有高度粘彈性的小麥蛋白質(zhì)產(chǎn)品。又稱(chēng)小麥面筋蛋白，是將小麥面粉中的蛋白質(zhì)分離、提取并烘干而制成的一種粉末狀產(chǎn)品。谷朊粉主要由麥醇溶蛋白和麥谷蛋白組成，營(yíng)養(yǎng)成分尤其是蛋白質(zhì)含量（高達(dá)75%～85%），高于瘦豬肉、雞肉、雞蛋和大部分豆制品，屬于高蛋白、低糖、低熱量食物。我們【北京瑞麥嘉禾商貿(mào)有限公司】實(shí)體店經(jīng)營(yíng)20年，專(zhuān)注品質(zhì)是我們的宗旨，為客戶(hù)提供優(yōu)質(zhì)、滿(mǎn)意的服務(wù)是我們的追求。含有人體必須的十五種氨基酸，適用廣泛，是面包、面條、豆制品、方便面等多種食品的重要基礎(chǔ)原料。
需要谷朊粉的朋友歡迎致電北京瑞麥嘉禾，我們將會(huì)竭誠(chéng)為您服務(wù)。
谷朊粉做菜的方法
瑞麥嘉禾給大家介紹一下谷朊粉做菜的方法，要想吃上美味營(yíng)養(yǎng)的好食，不一定要下館子，省錢(qián)用辦法，秘訣就在于谷朊粉的妙用。
用谷朊粉（小麥蛋白）自制魚(yú)丸（蝦丸）。
材料：
鮮魚(yú)肉（蝦肉）約一百克，面粉三百克，包心菜或生菜一百克，谷朊粉和腌粉，雞蛋兩只。
做法：
先將一百克鮮魚(yú)肉（蝦肉）用5倍45度溫水浸泡1小時(shí)，撈起和蔬菜一起剁碎后加入面粉，打散的雞蛋，一小勺谷朊粉（約五克）和適量腌粉后充分?jǐn)嚢璩蓤F(tuán)作為備料，水可以再使用。再用少量面粉和谷朊粉按十比一混合后備用。而谷朊粉在面粉中的提取比例是相對(duì)較小的，目前的技術(shù)環(huán)境下，一般是12-14%的比例，山東瑞祥生物在平衡并保證瑞冠谷朊粉良好的綜合技術(shù)指標(biāo)、在使用谷朊粉行業(yè)的瑞休法生產(chǎn)工藝前提下，也只有13。將備料捏制成小丸（注意別太大，約二十克一個(gè)），表面滾上備用的面粉即可。
加了谷朊粉的魚(yú)丸（蝦丸）除了營(yíng)養(yǎng)豐富之外，口感會(huì)更好，不易煮爛。所做的魚(yú)丸（蝦丸）可用于蒸，煮，煎或配湯
瑞麥嘉禾實(shí)體店20多年，實(shí)力杠杠滴，可以給各大平臺(tái)一件代發(fā)，每天都會(huì)大量發(fā)貨，需要的朋友可以聯(lián)系瑞麥嘉禾喲~瑞麥嘉禾鄭重承諾。路上所有損失我們都會(huì)承擔(dān)，不讓買(mǎi)家受到一絲損失是我們對(duì)所有客戶(hù)的承諾。3：放入雞翅，讓雞翅的各個(gè)部分都粘上糖色，充分的翻炒，然后放入蔥段、姜片、大料、花椒、醬油，放入冷水，讓水沒(méi)過(guò)雞翅，大火開(kāi)一下鍋，然后蓋上蓋子，小火咕嘟。 瑞麥嘉禾常年經(jīng)營(yíng)谷朊粉、面筋粉、小麥淀粉等，需要的朋友歡迎致電瑞麥嘉禾客服，我們將竭誠(chéng)為您服務(wù)！
