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很多老人向往精致美好的晚年生活,飲食和生活都精打細(xì)算,結(jié)果讓自己疲憊不已。其實(shí),日子過(guò)得“糙”一些,反而更容易收獲健康和幸福。
飲食:糙米雜糧防得病
“主食中富含的碳水化合物是人體不可缺少的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),這一研究并不是要一棍子白米飯,而是提示大家飲食注意粗細(xì)搭配?!?中國(guó)保健國(guó)際交流促進(jìn)會(huì)營(yíng)養(yǎng)與代謝管理分會(huì)周春凌告訴記者,近年來(lái)國(guó)人主食的攝入量在下降,油脂的攝入量卻在上升,膳食纖維的攝入水平低下,這種飲食結(jié)構(gòu)會(huì)增加肥胖、、結(jié)直等疾病的患病風(fēng)險(xiǎn)。因此,應(yīng)在保證主食攝入量達(dá)標(biāo)基礎(chǔ)上,力求食物多樣化。
谷類為主是理想膳食模式的重要特征,《中國(guó)膳食指南》建議,每天應(yīng)該攝入谷薯類食物250~400克,其中全谷物和雜豆類50~150克,薯類50克~100克。
運(yùn)動(dòng):確定目標(biāo)量力行
很多老人選擇運(yùn)動(dòng)方式時(shí)太過(guò)小心,早起晨練嫌空氣不好,力量訓(xùn)練又怕拉傷肌肉,以至于終放棄鍛煉。事實(shí)上,科學(xué)鍛煉是一種理念,運(yùn)動(dòng)時(shí)只要掌握科學(xué)的鍛煉姿勢(shì),運(yùn)動(dòng)前先熱身,合理安排運(yùn)動(dòng)、休息時(shí)間,保證在身體可承受范圍內(nèi)就能夠?qū)⑦\(yùn)動(dòng)傷害化。需注意的是,有慢的老人,還是要少登山、爬樓梯,以減少膝蓋磨損。
心理:大大咧咧不較真
心思縝密的林黛玉固然招人垂憐,但太過(guò)敏感也為其平添不少痛苦,難以察覺(jué)生活的美好,結(jié)果疾病纏身,終郁郁而亡?,F(xiàn)實(shí)生活中,過(guò)于敏感地人際交往中傳播的信號(hào),很容易誤讀他人信息、表情、行為,為一些并不真實(shí)存在的問(wèn)題而憂心忡忡,帶來(lái)各種精神壓力。
志愿者養(yǎng)老院教手語(yǔ)文章來(lái)源:《中老年時(shí)報(bào)》
每年9月的第四個(gè)星期日為國(guó)際聾人節(jié)。20日下午,鶴童老人院迎來(lái)了一群特別的朋友——天津市手語(yǔ)聯(lián)盟的愛(ài)心志愿者,他們給老人們帶來(lái)了精彩的手語(yǔ)節(jié)目《找朋友》、《感恩的心》等,并老人簡(jiǎn)單的手語(yǔ)動(dòng)作。 據(jù)了解,一些老人在失聰失語(yǔ)狀態(tài)下,通過(guò)簡(jiǎn)單的手語(yǔ)練習(xí),可增加和豐富溝通方式,更好地向護(hù)理員或者家屬傳達(dá)自己的意圖,如要吃飯、喝水、上廁所等。同時(shí),手語(yǔ)練習(xí)能鍛煉老人的手指靈活度,提高他們手、腦的協(xié)調(diào)能力。很多的手語(yǔ)動(dòng)作都是和生活實(shí)際息息相關(guān)的,如果老年人能夠長(zhǎng)期、不間斷地學(xué)習(xí)這些手語(yǔ)動(dòng)作,可以提升他們的想象力。
70歲以上老年人吃什么營(yíng)養(yǎng)品好
1、蛋白質(zhì)
老年人蛋白質(zhì)合成能力降低,利用率也低,因此需要注意補(bǔ)充。調(diào)查顯示,在我國(guó)農(nóng)村地區(qū),老年人蛋白質(zhì)攝入明顯不足。一般來(lái)說(shuō),蛋白質(zhì)主要分兩類,雞蛋、牛奶、魚(yú)、蝦、瘦肉等是動(dòng)物蛋白質(zhì)的來(lái)源,大豆、堅(jiān)果、谷類等食物則是植物蛋白質(zhì)的來(lái)源。值得推薦的是,雞蛋中蛋白質(zhì)利用價(jià)值較好,但因蛋黃含膽固醇較高,比較適合不需限制膽固醇攝入的老人。蛋時(shí)做成蛋羹,每天1~2個(gè)為宜。而膽固醇水平高的老人,可以適當(dāng)多吃魚(yú)肉,還能補(bǔ)充多種不飽和脂肪酸,有助降低膽固醇。
2、鈣
鈣不僅影響骨骼健康,還對(duì)、、神經(jīng)、肌肉系統(tǒng)具有重要作用。老年人對(duì)鈣的需求較高,但調(diào)查顯示,我國(guó)老人每天每人的鈣攝入量?jī)H在500毫克左右,僅為推薦量的一半。長(zhǎng)期缺鈣的老人更容易出現(xiàn)關(guān)節(jié)疼痛、身高變矮、食欲減退、多夢(mèng)等問(wèn)題。因此,老人應(yīng)該定期監(jiān)測(cè)骨密度,并注意補(bǔ)鈣。食物中,牛奶、酸奶、奶酪是公認(rèn)的補(bǔ)鈣佳品,乳糖不耐受的人可以選擇酸奶。補(bǔ)充劑中,碳酸鈣等無(wú)機(jī)鈣,氨基酸鈣、乳酸鈣、葡萄糖酸鈣等有機(jī)酸類鈣鹽吸收利用率略高。
3、鐵
調(diào)查顯示,我國(guó)各類人群的平均率是20.1%,而老年人群的率高于全國(guó)平均水平,這和缺鐵有一定關(guān)系。長(zhǎng)期缺鐵和會(huì)導(dǎo)致老人虛弱無(wú)力、抗病能力下降、大腦容易疲勞、記憶力減退等問(wèn)題。補(bǔ)鐵的食物是富含血紅素鐵的肉類和動(dòng)物內(nèi)臟,其中牛肉的鐵含量較高。另外,一些黑色食物,比如、黑米、黑芝麻等也是補(bǔ)鐵的好食物。值得提醒的是,果蔬中富含的維生素C可以促進(jìn)鐵吸收,因此補(bǔ)鐵是將肉類、谷類、果蔬同食。需要強(qiáng)調(diào)的是,不代表一定缺鐵,也可能由于慢或缺乏維生素B12、葉酸導(dǎo)致,因此老人要先查明病因。