石排學(xué)校食堂蔬菜配送中心常用解決方案【康有農(nóng)業(yè)】

雞蛋黃中的卵磷脂、甘油三酯、膽固醇和卵黃素，對(duì)神經(jīng)系統(tǒng)和身體發(fā)育有很大的效果。卵磷脂被人體消化后，可釋放出，可改進(jìn)各個(gè)年齡組的記憶力。

雞蛋富含各種維生素和礦物質(zhì)，一個(gè)雞蛋具有8%的磷、4%的鋅、4%的鐵、12. 6%的蛋白質(zhì)、6%的維生素D、3%的維生素E、6%的維生素A、2%的維生素B、5%的維生素B2. 4%的維生素B6。

雞蛋還有其它重要的微養(yǎng)分素，如鉀、鈉、鎂，格外是蛋黃中的鐵質(zhì)達(dá)7毫克/100克；蛋中的磷很豐厚，但鈣相對(duì)缺乏，所以，將奶類(lèi)與雞蛋一起食用可養(yǎng)分互補(bǔ)。雞蛋中維生素A、B也很豐厚。

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配送產(chǎn)品種類(lèi)：

蔬菜類(lèi)、凈菜類(lèi)、凍肉類(lèi)、鮮肉類(lèi)、海鮮類(lèi)、糧油調(diào)味類(lèi)、早餐類(lèi)、燒烤類(lèi)、新鮮水果類(lèi)、豆制品類(lèi)、干菜類(lèi)

蔬菜類(lèi)，

油麥菜、生菜、茄子、紅辣椒、上海青、大白菜，紅蘿卜，進(jìn)口長(zhǎng)土豆，南瓜，上海青，土豆，鮮菇，小白菜，青園椒，綠莧菜，云南小瓜，長(zhǎng)水瓜，紫心紅薯，油麥菜，玉米，芋頭，香菜，香菇，向陽(yáng)白菜，娃娃菜，西芹，西蘭花，生菜，四季豆，甜豆，蒲瓜，茄子，青瓜，苦瓜，毛瓜，木瓜，紅洋蔥，尖椒，進(jìn)口西紅柿，豆角，荷蘭豆，紅椒，白菜，白蘿卜，番茄，豆角，菜花，蒲瓜，花菜，胡蘿卜，青椒，白菜，青瓜，小白菜，西藍(lán)花，西紅柿

凈菜類(lèi)

土豆，白蘿卜，蓮藕，冬瓜，地蘿卜，

東莞送菜公司發(fā)現(xiàn)大多數(shù)人都知道吃蔬菜對(duì)身體好，但又有幾個(gè)人能堅(jiān)持每天吃足夠多的蔬菜呢？一項(xiàng)網(wǎng)絡(luò)數(shù)據(jù)顯現(xiàn)95.3%的人每天吃蔬菜不行5種，并且類(lèi)別單一。九成國(guó)人蔬菜吃太少。幾乎一切國(guó)人都會(huì)每餐都吃蔬菜，但查詢(xún)顯現(xiàn)，超越九成人均勻每天吃蔬菜的品種缺乏5種。在參加查詢(xún)的3757人中，均勻每天吃1-3種蔬菜的人占到86%，但吃5種及以上的人僅占4.7%。在蔬菜品種挑選上，白菜類(lèi)、茄果類(lèi)、瓜類(lèi)和薯芋類(lèi)受歡迎，西紅柿、黃瓜、土豆、白菜、茄子等是吃得多的蔬菜。在烹調(diào)辦法上，炒菜常用，占到了65.38%。