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冷藏物流價格承諾守信,東莞冠城物流

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發(fā)布時間:2020-11-07 07:45  






近幾年,隨著我國冷鏈食品的種類逐漸增加,人們對冷鏈食品的需求也呈上漲趨勢,從這點看來,我國冷鏈物流前景很好,需求巨大,但是缺乏從產(chǎn)到銷的一體化供銷網(wǎng)絡(luò),完整的冷鏈物流體系也尚未形成。在產(chǎn)品供銷模式中,不同的食品都要經(jīng)過流通加工,食品儲存,運輸,配送等一系列環(huán)節(jié),在此過程中,都有著嚴格的規(guī)定和標準,不同的食品采用分類包裝,也要有不同的控制溫度,對整個過程要求全程監(jiān)測,以保證食品的質(zhì)量安全。




冷藏車在冷藏運輸果蔬時,應(yīng)留意操控溫度、濕度、氣體等。溫度是運送過程中的重要環(huán)境條件之一,冷藏車低溫運送對堅持果蔬的質(zhì)量及下降運送中的損耗十分重要。關(guān)于選用冷藏車氣長距離運送時,要留意氣體成分的調(diào)理和操控,氣體成分濃度的調(diào)理和操控辦法可參照所運果蔬在氣調(diào)貯藏時的相關(guān)要求和技能。


果蔬在冷藏運輸途中劇烈地轟動會形成新鮮果品的機械傷,機械傷會促使水果乙烯的發(fā)生,加速果品的老練,一起易受病原微生物的侵染,形成果品的腐朽。因而,在運送中盡量防止劇烈地轟動,這樣可以很大限度的保證果蔬的完好性。




在國家政策的引導(dǎo)下,各地都十分重視發(fā)展倉儲物業(yè)。地方政府GDP 政績導(dǎo)向和資本圈地運動,導(dǎo)致了對冷庫的過渡投資。在東部一些省份( 例如江蘇省) ,農(nóng)產(chǎn)品物流園建設(shè)過多,冷藏庫容量過大,已經(jīng)超出了實際需求。同時,冷藏車的增長卻相對緩慢,冷藏、冷運不能同步增長也帶來了冷藏資源的浪費。目前我國冷藏車只有4 萬輛左右,而美國和日本分別為30 萬輛和17萬輛,考慮到人口基數(shù),我國人均冷藏車的比重還很低。美國冷鏈運輸物流服務(wù)商CREngland目前4 萬冷藏車廂,而我國冷鏈運輸服務(wù)商為雙匯物流,其擁有1 500 輛左右冷藏車。同時,我國冷藏車的制冷技術(shù)也沒有根本性的提高,而是大多采用國外的制冷設(shè)備,成為冷鏈物流發(fā)展的制約因素之一。





海上運輸中集裝箱運輸

集裝箱運輸主要是海上運輸,通常以港口作為其基地,毗鄰瓜果蔬菜的生產(chǎn)基地采用集裝箱的冷藏運輸方式進行反季節(jié)的采購加工、包裝、運輸和銷售的的系統(tǒng)服務(wù)。隨著集裝箱開通南北直航船,其運輸速度和運輸效率大大提高。

的運輸方式是傳統(tǒng)的冷鮮船運輸

冷鮮船運輸雖然在市場中占據(jù)的份額很少,但是這是一種運輸方式,其技術(shù)條件非常適合市場上的農(nóng)產(chǎn)品的運輸條件,具有顯著的技術(shù)優(yōu)勢,與其他運輸方式相比較,具有明顯的優(yōu)點:恒溫性好、運輸、成本低、容量大等。




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