真空攪拌機供應咨詢客服

拌餡機是參照國際同類先進產(chǎn)品的特點，同時結(jié)合我國肉制品加工工藝特點，自行研制開發(fā)的。物料攪拌均勻，充分膨脹，彈性好，色澤鮮艷并很大限度地提取蛋白質(zhì)，是改變產(chǎn)品品質(zhì)的理想設備。整機采用不銹鋼材料制成，可靠耐用，易于清洗，效果好，采用傾斜式出料，安全可靠。采用平行雙軸結(jié)構(gòu)，斜板式槳葉，使物料達到效果，適合各種工藝要求。

諸城市瑞和食品機械有限公司主要產(chǎn)品有：斬拌機、滾揉機、絞肉機、蔬菜清洗機、風干機、巴氏殺菌機、肉（魚）丸機、拌餡機、鹽水注射機、灌腸機、刨肉機、嫩化機等，可廣泛應用于肉類、水產(chǎn)品、速凍食品、罐頭食品、調(diào)理食品等諸多行業(yè)

拌餡機之所以備受人們喜愛的原因是：　

　1、，混料速度快?！?

　2、操作簡單，方便自如?！?

　3、拌菜餡機自動出料，勞動強度更低?！　?

   4、拌餡機特有的旋齒排列形式使物料混合更均勻，單次裝料量更多?！?

　5、特有的三層密封保護使設備使用壽命更長，清洗更方便.功能：對粒狀、粉狀、泥狀、糊狀、漿狀物皆有很好的適應性和混合效果?！　?

   6、雙電機四個方向攪拌，可以按照設定時間和攪拌方向自動完成拌餡過程。　

　7、自動控制開啟關(guān)閉箱蓋，出料蓋，方便省力，包子拌餡機運轉(zhuǎn)平穩(wěn),經(jīng)久耐用。　

　8、對塊狀物有較好的保型性，全自動拌餡機價格優(yōu)惠,具有正反轉(zhuǎn)功能，具自動出料功能。

　拌餡機成功解放了人們的雙手，操作簡單便捷，成本低，工作，在工作前要做好準備工作，拌餡機原輔料的準備?！　?

拌餡機前要把絞好的瘦肉和脂肪都要按配方分開處理。絞好的肉餡，要盡可能做到低溫保存。按一定配方稱量調(diào)味料和香辛料.混合均勻后備用?！　?

在清洗后拌餡前，為了控制攪拌溫度，一般需要在轉(zhuǎn)盤中添加一些冰水，對拌餡機進行冷卻處理。冰水添加量依據(jù)香腸的種類、原料肉的種類、肉的狀態(tài)而定。在制造冰水時不要直接使用整冰塊，而要通過刨冰機將冰處理成冰屑后再使用。

設備優(yōu)點：

1、，混料速度快

2、操作簡單，方便自如

3、自動出料，勞動強度更低

4、獨有的旋齒排列形式使物料混合更均勻，單次裝料量更多

5、獨有的三層密封保護使設備使用壽命更長，清洗更方便

6.獨特的過半齒結(jié)構(gòu)，粘稠物料攪拌均勻。

拌餡機安裝、使用及注意事項：

1、 設備應平穩(wěn)的安裝在堅實的地面上。

2、 檢查箱體內(nèi)是否存有雜物，將箱內(nèi)清理干凈。

3、 接通電源，先觀察電源指示燈是否發(fā)亮，如果不亮，

只需將電源輸入線的任意兩線相互換接即可。

4、裝料時應不超過箱體的2/3為宜，攪拌時由內(nèi)旋外旋間轉(zhuǎn)換由停止過渡。

5、禁止堅硬的塊狀物進入轉(zhuǎn)動中的攪拌箱內(nèi)。

6、出料時將鎖銷拔出，即可按出料按鈕出料，回位后將其鎖住。