移動(dòng)式海鮮池常用解決方案「鑫宇海鮮池」

  魚(yú)缸的清洗方法有哪些？

   一：使用高錳suan鉀

   高錳suan鉀俗稱(chēng)為hui錳氧，是一種強(qiáng)氧化劑，具有殺菌的作用；一般是用來(lái)清洗裝過(guò)死魚(yú)、患病的魚(yú)的魚(yú)缸，首先把魚(yú)、水草等植物撈出來(lái)，關(guān)閉加熱棒，魚(yú)缸里的水排出一半，用高錳suan鉀量不要放太多，放一點(diǎn)就夠了，以水變紅為準(zhǔn)，清洗魚(yú)缸四周，包括過(guò)濾內(nèi)的海綿 。

   二：使用抹布、刷子

   這是一種傳統(tǒng)的方法，在清洗的時(shí)候因?yàn)樾枰牙锩娴聂~(yú)、水草轉(zhuǎn)移出去，石頭和沙子可以不用弄出去，水留下一半用來(lái)清潔；但要注意在清洗時(shí)不要用化學(xué)清洗劑，或其它化學(xué)試劑。因?yàn)榍逑磩┲械膲A性物質(zhì)、表面活性劑及磷酸鹽等，都會(huì)對(duì)魚(yú)類(lèi)和水草造成危害，可以用熱水加上少許的食醋。

海鮮池制作標(biāo)準(zhǔn)

關(guān)于過(guò)濾池：

每一組水域需有單獨(dú)的過(guò)濾池，過(guò)濾池由過(guò)濾棉池、沙碳池（珊瑚砂與活性炭用網(wǎng)袋裝好）、水泵池組成，每個(gè)池子必須設(shè)計(jì)翻水過(guò)濾，中間隔板由高到低設(shè)計(jì)。

關(guān)于排水：

魚(yú)缸至少三方應(yīng)有一圈排水溝方便魚(yú)缸排水以及冷凝水排水，魚(yú)池底部需有排水通道或管道，每一缸內(nèi)水需可以全部排完，盡量設(shè)計(jì)成每一個(gè)格子里可單獨(dú)排水。過(guò)濾池排水設(shè)計(jì)在過(guò)濾棉格子里，活性炭池與水泵池可不需要單獨(dú)排水，但需在翻水板底部鉆孔后放入5號(hào)膠塞。

海鮮池日常維護(hù)

1.在規(guī)定的衛(wèi)生處理天，海鮮生態(tài)池，根據(jù)工作需要完成消毒。(海鮮池、雜物庫(kù)、保鮮庫(kù)過(guò)濾間)

2.墻面不得有污漬，飛屎，干凈明亮。

3.合理的項(xiàng)目擺放整齊。

4.器皿和污垢不能有(土)，干燥隨時(shí)涂刷一邊。

5.海鮮池物品信息進(jìn)行比較整齊，干凈。

6. 下水道蓋板，保證無(wú)污物，海鮮池，溝間每日資料清理，溝壁清潔無(wú)污物。 清除雜物，保證清水暢通。

海鮮池里水產(chǎn)品的低溫管理

1、冷凍水產(chǎn)品加工的時(shí)機(jī)還沒(méi)有完全魚(yú)將被處理之前解凍。

2、冰箱(柜)-2℃的溫度被設(shè)定為2℃，貯存溫度和定期檢查，冷凍(冷凍)水產(chǎn)品安全存款℃之間，冷凍室(計(jì)數(shù)器)被設(shè)定在-25之間的溫度℃至-18多行，我們不能沒(méi)有冷凍(藏)庫(kù)做。每日記錄冷凍(儲(chǔ)存)庫(kù)(柜)的除霜時(shí)間和次數(shù)，立即將冷凍(儲(chǔ)存)產(chǎn)品轉(zhuǎn)移至安全區(qū)域，并及時(shí)報(bào)告相關(guān)部門(mén)。還要注意，冷凍(藏)庫(kù)(柜)必須用干凈的定期清洗，不能重新凍結(jié)任何魚(yú)。

3、如果企業(yè)沒(méi)有經(jīng)濟(jì)條件可以通過(guò)允許，操作間的溫度我們國(guó)家應(yīng)該控制在15℃以下。

4、要求處理，快速包裝以避免商品溫度。

5、包裝好的成品企業(yè)應(yīng)能立即送至陳列柜或冷庫(kù)存放。

6、新鮮度或異味較差的水產(chǎn)品應(yīng)立即從冷凍庫(kù)中取出，避免交叉污染和連續(xù)污染。