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葡萄苗指的是葡萄的幼苗狀態(tài)，葡萄一般分為扦插苗和嫁接苗，扦插苗指的是在成熟的葡萄枝條上剪下十五公分到二十公分，在沙土里進(jìn)行培育，生長(zhǎng)一年后，在根部會(huì)長(zhǎng)生出根須，這樣就可以對(duì)葡萄進(jìn)行種植了。嫁接苗指的是在扦插苗的基礎(chǔ)上對(duì)扦插苗進(jìn)行枝剪，把兩個(gè)不同品種的葡萄苗木進(jìn)行嫁接一起，種植一年以上就可以種植了。也就是說(shuō)一棵扦插苗生長(zhǎng)為一年，一棵嫁接苗生長(zhǎng)要在兩年以上。干施法是將肥料溝施，溝施的深度應(yīng)在根系的分布層，施在須根部的四周，不宜靠近干部。

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圃地苗木合理施肥

培育健壯苗木，實(shí)行圃地施肥是重要的環(huán)節(jié)。在苗木生長(zhǎng)期間施肥，常使用肥料或經(jīng)過(guò)腐熟的有機(jī)肥料，及時(shí)供應(yīng)苗木不同生長(zhǎng)期所需要的各種營(yíng)養(yǎng)元素，以滿(mǎn)足苗木生長(zhǎng)需要。

選用適宜的肥料種類(lèi)。追施的肥料一般采用腐熟的人糞尿。用于圃地的肥料種類(lèi)，常用的有尿素、硫酸銨、氯化銨、過(guò)磷酸鈣等?；时仨毻耆鬯槌煞蹱?，不宜成塊施用。培育草花的苗圃，忌施碳酸氫銨，因?yàn)檫@種肥料揮發(fā)性強(qiáng)，尤其是高溫下施用，揮發(fā)出的氨氣容易灼傷草花苗木的葉片。如果大量施以碳酸氫銨，還會(huì)使苗木生長(zhǎng)柔嫩，降低抗逆性。四月份正值苗木春梢期，枝葉嫩綠，營(yíng)養(yǎng)豐富，溫度適宜，蚜蟲(chóng)的繁殖很快，發(fā)生范圍也將迅速擴(kuò)展，希各地注意調(diào)查，及時(shí)防治。

根據(jù)苗木不同生長(zhǎng)期的需肥特點(diǎn)施肥。苗木生長(zhǎng)一般分出苗期、幼苗期、速生期和硬化期等4個(gè)階段。出苗期的幼苗的營(yíng)養(yǎng)來(lái)源主要是靠種子內(nèi)部貯存的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。幼苗期的幼苗對(duì)氮和磷比較敏感，一般以偏施氮肥為主，以促進(jìn)保苗和根系生長(zhǎng)。速生期是苗木生長(zhǎng)旺盛的時(shí)期，需要肥水，可增加氮肥用量和次數(shù)，并按比例施磷鉀肥，以促進(jìn)氮的吸收和苗木生長(zhǎng)。到了苗木地上部和地下部都逐漸木質(zhì)化的硬化期，要防止徒長(zhǎng)，停止施用肥料，提高苗木抗性。二、插床準(zhǔn)備苗床要求光照好，排灌方便，土壤疏松肥沃，苗地翻耕整平，筑成1。

巨峰葡萄，屬中熟類(lèi)、四倍體品種，歐美雜交種，原產(chǎn)日本。大井上康于1937年用石原早生為母本，森田尼為父本雜交培育。1959年引入中國(guó)，并在全國(guó)各地大面積推廣，成為深受果農(nóng)歡迎的主栽品種。

巨峰葡萄是生產(chǎn)中的主栽品種之一，適應(yīng)性強(qiáng)，抗病、抗寒性能好，喜肥水。果實(shí)穗大，粒大，平均穗重400-600克，平均果粒重12克左右，大可達(dá)20克。8月下旬成熟，成熟時(shí)紫黑色，果皮厚，果粉多，果肉較軟，味甜、多汁，有草莓香味，皮、肉和種子易分離，含糖量16%。無(wú)裂果、脫?，F(xiàn)象，易形成二次果，穗粒不亞于一次果，著色為紫紅色。

巨峰葡萄敗花嚴(yán)重，坐果率低，果穗松散，重摘心可以提高巨峰葡萄坐果率，增加產(chǎn)量，改善品質(zhì)。葡萄開(kāi)花前7-10天，結(jié)果枝在花穗以上保留2-3張葉片、營(yíng)養(yǎng)枝保留5-6張葉片摘心，主蔓延長(zhǎng)枝到立秋前后摘心。結(jié)果枝和營(yíng)養(yǎng)枝除保留先端1個(gè)副梢外，其余副梢全部抹除。結(jié)果枝和營(yíng)養(yǎng)枝先端的副梢長(zhǎng)到一定長(zhǎng)度時(shí)分別保留6-8張葉片和8-10張葉片摘心，其上發(fā)生的兩次副梢和主蔓延長(zhǎng)枝的副梢均保留1張葉片反復(fù)摘心。在摘心和處理副梢的同時(shí)，根據(jù)負(fù)載量疏去多余果枝、營(yíng)養(yǎng)枝和果穗，留下的果穗去掉穗尖的1/4至1/5，并去掉副穗。每畝施優(yōu)質(zhì)土雜肥3000公斤、純氮15公斤、純磷15公斤、純鉀25公斤、生物鈣肥25公斤、硫酸鋅2公斤、硼砂0。