餐館廚房設(shè)備價(jià)格信息推薦

廚房設(shè)備

      1、修整樓板預(yù)留洞(大的偏差通知土建方打鑿)，首先彈出樓板預(yù)留洞的中心線，以中心線為基準(zhǔn)按予留洞尺寸要求修整。

　　2、依據(jù)安裝圖對(duì)各層管道進(jìn)行分配。

　　3、從下至上逐層安裝，調(diào)整好垂直度后，臨時(shí)用砼塊將排風(fēng)道固定。

　　4、對(duì)上下兩根排氣管接口處用膠拌素水泥漿，按0.05:1重量比混合砂漿刮涂于管端對(duì)正座嚴(yán)。

　　5、廚房等截面排氣道，每5層做一次承托處理。

　　6、分段工程完成后，對(duì)垂直度、進(jìn)氣口高度、管體質(zhì)量進(jìn)行檢查。

　　7、分段完工后，進(jìn)行管口遮蓋，防止雜物掉入管道內(nèi)。

　　8、因排氣道為薄壁構(gòu)件，在搬動(dòng)和安裝時(shí)均應(yīng)輕抬輕放，不得沖擊碰撞，并不得在管道上堆放重物和行走。如有局部損傷，在不影響使用效果前提下，可用1：2水泥砂漿加5%膠水現(xiàn)場(chǎng)修補(bǔ)。

　　9、系統(tǒng)完工后就對(duì)系統(tǒng)進(jìn)行自檢。

　　10、排煙管道請(qǐng)勿往下水道排，這樣做結(jié)果往往是廚房排煙不暢，餐廳無法正常營(yíng)業(yè)，而后停業(yè)改造通風(fēng)系統(tǒng)。

　　11、小區(qū)、大廈開餐廳不能做管道的，一定要慎重，油煙凈化設(shè)備供應(yīng)商要有足夠的能力和實(shí)力做好油煙凈化工程。

電氣兩用蒸飯車（雙門）

雙(單)門電氣兩用蒸飯車柜體上下一體采用不銹鋼板整體發(fā)泡，柜體堅(jiān)固。

配置不銹鋼自動(dòng)供水水箱一個(gè)，及配套托盤。可根據(jù)廚房現(xiàn)場(chǎng)訂做其它異形款式各種規(guī)格?？啥ㄗ鍪褂萌?xì)庹麸堒? 產(chǎn)品名稱規(guī)格功率備注電氣兩用蒸飯車（雙門）1200x800x1400mm24KW/380V十八屈電氣兩用蒸飯車（雙門）1300x800x1600mm24KW/380V二十屈

 不銹鋼隔油池與傳統(tǒng)的隔油池的差別：

  一、傳統(tǒng)的隔油池采用的僅是油比水輕的密度差不同。而不銹鋼隔油池在設(shè)計(jì)時(shí)采用了油水比重差原理、斜板沉淀原理、聚結(jié)原理等等，大大提高了油水分離的效率。

  二、傳統(tǒng)的隔油池的排油必須人工去撈油，不僅提高了人工維護(hù)的成本，而且人工撈油是件很麻煩的事，含油污水很臟很臭，有些人乘機(jī)撈取“地勾油”來危害人類生命健康。而不銹鋼隔油池不同的是：全封閉式設(shè)計(jì)，通過打開排油閥進(jìn)行排油即可，杜絕了“地勾油”重返餐桌的悲劇。

  三、傳統(tǒng)的隔油池一般不能在線進(jìn)行油水分離，因?yàn)榕庞烷y位置固定，在進(jìn)水口進(jìn)水時(shí)油水界面不穩(wěn)定，在排油閥打開時(shí)排油也不穩(wěn)定。而不銹鋼隔油池在設(shè)計(jì)時(shí)進(jìn)水方式改成上部進(jìn)水方式，分離箱采用斜面，大大提高了油水分離的效果。

  四、隔油池天天要撈油，打開異味難聞，不銹鋼隔油池在使用中可以實(shí)現(xiàn)密閉無異味運(yùn)行。