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烙饃是中原人數(shù)千年以來(lái)常見(jiàn)常吃的主食,一般要用專門的鏊子制作。烙饃翻鏊子時(shí),燒鏊子的火大小必須合適,翻饃的時(shí)間必須準(zhǔn)確把握。由于手工烙饃時(shí)勞動(dòng)強(qiáng)度大,許多年輕人丟掉了這項(xiàng)代代相傳的廚房技能。
和傳統(tǒng)的手工烙饃相比,烙饃機(jī)具有生產(chǎn)、自動(dòng)化程度高兩大特點(diǎn)。將和好的面團(tuán)投放到面斗里,被分切成大小一致的小面團(tuán),投放到成型裝置上,然后進(jìn)行熟化;5秒鐘一個(gè),每小時(shí)可以生產(chǎn)700張烙饃,一臺(tái)設(shè)備可替代15個(gè)人。相對(duì)于生產(chǎn)者來(lái)說(shuō),如果自己生產(chǎn)的產(chǎn)品都不敢吃,如何讓人相信呢。,比手工制作的快;用人少,只需兩名員工即可生產(chǎn);口感筋道,有傳統(tǒng)面香味。“不僅能做河南的烙饃,河北的烙餅、春餅、鴨餅等都可以做?!崩羽x機(jī)的問(wèn)世,省時(shí)又省力。
現(xiàn)在越來(lái)越多的商家用烙饃機(jī)賺錢,不但而且做出來(lái)的烙饃也是色香味俱全很是受消費(fèi)者歡迎。并且烙饃機(jī)在烙制過(guò)程中釋放出的鐵元素有益人體健康??梢猿霎a(chǎn)出油鹽餅、燒餅、酥餅、烙饃等。并且烙饃機(jī)具有以下幾個(gè)特點(diǎn):
1、可以烙出不同種類的食物,具有多功能,用起來(lái)方便快捷。
2、可以改善工作環(huán)境,減低火災(zāi)可能性,減少工場(chǎng)油煙,提高產(chǎn)品質(zhì)量;
3、烙饃機(jī)沒(méi)有黑底和油膩,在對(duì)食物的色澤和口感方面有很大進(jìn)步;
4、容易脫模不粘鍋,可以減少生產(chǎn)成本;
烙饃機(jī)多少錢,西藏單餅機(jī)烙饃又叫單餅,吊餅,是蘇北、山東一帶的家家都很喜歡吃的美食之一,可以用來(lái)卷菜吃,也可以單吃,或者也可以炒著吃。烙饃機(jī)是將用水和好的面做成一種餅狀熟食的機(jī)器,它由機(jī)架、氣動(dòng)元件、電器元件、加熱元件和成型磨具組成,主要用于烤鴨面餅、雞蛋餅以及其他品種面餅的使用。做好的烙饃薄若透明,入口柔軟,吃起來(lái)有點(diǎn)像某家老北京雞肉卷那種餅,但比它要薄、軟,愛(ài)吃餅的親們千萬(wàn)不能錯(cuò)過(guò)。小時(shí)候吃的烙饃都是用一種小圓形的單餅鏊子做成的,搟好的餅皮在燒熱的鏊子上一翻,差不多就熟了,很方便也很快捷。現(xiàn)在條件好了,鏊子基本上很少見(jiàn)了,現(xiàn)在可以用新興的烙饃機(jī)制作烙饃了。
強(qiáng)盛機(jī)械生產(chǎn)的新款烙饃機(jī)質(zhì)量有保證,可放心購(gòu)買安徽強(qiáng)盛機(jī)械制造有限公司生產(chǎn)的全自動(dòng)圓烙饃機(jī)。解決了氣缸或液壓缸成型噪音大、易磨損、壓力控制難的問(wèn)題,并且有著先進(jìn)的電加熱技術(shù),溫控也是非常準(zhǔn)確,熱能利用率高,從而解決了用氣不安全,溫度控制難的缺陷。自動(dòng)化程度高,可適合不同地區(qū)人們的口味,生產(chǎn)出圓形仿手工烙饃,水烙饃、春卷皮、鴨餅、煎餅、等多種面餅(生產(chǎn)該產(chǎn)品可用小麥、大米、高粱、玉米等多種糧食為原料)。應(yīng)用觸摸屏與PLC技術(shù)一人即可生產(chǎn);烤鴨餅、烙饃、春餅、春卷皮、水烙饃。生產(chǎn)大小、薄厚,酥脆,硬度,松軟度,含水量可以控制,能保持傳統(tǒng)的面食口感,香味濃郁,營(yíng)養(yǎng)豐富,存放時(shí)間長(zhǎng),食用方便,成本低,產(chǎn)能高,賣相佳,口感好。烙饃機(jī)設(shè)計(jì)合理,在發(fā)往電饃鐺生產(chǎn)的基礎(chǔ)上,對(duì)鐺體表面進(jìn)行不粘涂料處理,烙饃機(jī)鐵質(zhì)鐺體,在烙制過(guò)程中釋放出的鐵元素有益人體健康。宿州市全自動(dòng)烙饃機(jī)器,安徽強(qiáng)盛食品機(jī)械萬(wàn)年紅烙饃機(jī)廠家經(jīng)過(guò)不斷地發(fā)展與壯大。