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桶裝水和飲水機(jī)已進(jìn)入千家萬(wàn)戶,給人們帶來(lái)了方便和時(shí)尚??茖W(xué)選用桶裝水,對(duì)于增進(jìn)健康有很大意義。選擇那些自然狀態(tài),含有適量有益礦物質(zhì)成分下的桶裝水對(duì)人體健康有重要的意義、通過反滲透、電滲析、蒸餾、樹脂軟化等方式制備的純水。由于處理過程中,不僅去除了對(duì)人體有害的化學(xué)物質(zhì)、細(xì)菌和病毒,同時(shí)除掉了對(duì)人體有益的元素,不能長(zhǎng)期飲用純水(有的也稱太空水;而大多的礦泉水因?yàn)槠浜蟹浅XS富的礦物質(zhì)元素而備受消費(fèi)者歡迎,但有結(jié)i石的患者應(yīng)注意少飲用,防止礦物質(zhì)過多引起的負(fù)擔(dān)過重;山泉水和雪融水是一個(gè)不錯(cuò)的選擇!雖然臭氧具有較強(qiáng)的消毒作用,但臭氧的強(qiáng)氧化性對(duì)人體健康有著很大的危害。
它們的來(lái)源不同
純凈水、礦物質(zhì)水用城市自來(lái)水加工。天然水的水源必須是符合飲用水衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)的天然水源。
天然泉水、山泉水一般為來(lái)源于地下的干凈水。
它們所含物質(zhì)不同
1、純凈水——不含礦物元素。
2、礦物質(zhì)水——含有食品添加劑,在飲用純水中加入適量合成礦物鹽制成的人工礦化水。
3、天然泉水,山泉水——含有一定量的礦物質(zhì)和微量元素。
4、天然礦泉水——弱堿性、含有天然礦物質(zhì)。
它們的加工方法不同
純凈水是采用蒸餾法、去離子法、反滲透法進(jìn)行加工。
礦物質(zhì)水經(jīng)過蒸餾法、去離子法、反滲透法加入適量合成礦物鹽制形成。
天然泉水、山泉水直接取自地下的干凈水。
天然礦泉水,經(jīng)過多重加工方法,是全天然的健康水。
讓美食更美味
在家里煮飯或燒湯的時(shí)候,如果用上本來(lái)口感比較好的天然泉水,會(huì)使得這些吃食更加的美味,因?yàn)樗且环N弱堿水,十分柔軟,會(huì)使美食更加的香醇可口,可以讓人的胃口大開。
冷泡茶的選擇
冷泡茶是臺(tái)灣的一種流行的泡茶方式。不用燒開水,一小包茶投入封口瓶中輕搖,只需十幾分鐘,就可以喝到色、香、味都不差的茶。大桶水微生物指標(biāo)不合格的主要原因是,部分企業(yè)存在管理不嚴(yán)、包裝容器和設(shè)備設(shè)施等清洗消毒不符合規(guī)定。熱泡茶會(huì)比冷泡茶釋放出更多的咖啡i因與單寧,導(dǎo)致周期性頭i痛,失i眠等現(xiàn)象,并且會(huì)影響i臟對(duì)鈣的吸收。冷泡茶的單寧和咖啡i因則不易溶解出來(lái),更有利與健康。