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切魚片機(jī)是由好幾個(gè)排序的刀片對(duì)魚肉開展切片,根據(jù)電動(dòng)機(jī)推動(dòng)各構(gòu)件運(yùn)行,將鮮魚肉放到托料墻上,起動(dòng)設(shè)備后料架會(huì)上下往返挪動(dòng)的另外向上邊的刀片處挪動(dòng),由一排排的刀片將魚肉依照斜切的方法切割成薄薄魚肉。切完后的魚肉還維持原先的樣子,全過程不容易損害魚肉,5kg之內(nèi)的鮮魚都能夠應(yīng)用該設(shè)備開展切片,斜切5kg之上的鮮魚必須另生產(chǎn)加工訂制。該機(jī)結(jié)構(gòu)緊湊、操作方便、耗電小、容易清潔,切魚片速度快,還可以切魚塊、魚條等,適合賓館、酒家、食堂、肉類加工場(chǎng)等場(chǎng)所使用。
自動(dòng)斜切魚片機(jī)廠家全自動(dòng)殺魚機(jī)安全操作規(guī)程:
1、小型全自動(dòng)殺魚機(jī)設(shè)備必須有良好接地,以確保使用安全。
2、全自動(dòng)殺魚機(jī)在使用過程中不得隨意摘掉機(jī)器的安全保護(hù)裝置。
3、全自動(dòng)殺魚機(jī)操作在使用設(shè)備時(shí),切記要穿貼身合體的衣服帶上工作帽。
4、全自動(dòng)殺魚機(jī)在使用時(shí)操作者一定要精力集中,手不能觸及殺魚機(jī)片機(jī)刀組間隙。
5、全自動(dòng)殺魚機(jī)機(jī)操作過程中切記待各齒輪正常咬合后,方可通電操作。
6、全自動(dòng)殺魚機(jī)拆裝介輪架時(shí)要方法正確,并且注意不要傷手。
7、全自動(dòng)殺魚機(jī)工作前檢查各零部件運(yùn)轉(zhuǎn)正常,方可開動(dòng)電機(jī)。
斜切魚片機(jī)和切肉片機(jī)不同,因?yàn)轸~塊本身不夠大,切魚片需要斜著切。斜切對(duì)于機(jī)器來說比較難。該發(fā)明模擬人工切片的方式將肉切成肉片,并連續(xù)輸出切好肉片,切片質(zhì)量好,肉損傷小,切口齊整。
全自動(dòng)斜切魚片機(jī)操作輕松,全自動(dòng)斜切魚片機(jī)工作效率好、安全可靠。穩(wěn)定性能好,性質(zhì)可連續(xù),將斜切過的鮮魚產(chǎn)品,以便于后序加工,斜切魚片機(jī)價(jià)格低它的適用范圍廣泛,全自動(dòng)斜切魚片機(jī),一機(jī)多用,清洗方便簡單的,出料規(guī)則性好。機(jī)器采用雙組對(duì)切的,刀組配合嚴(yán)密緊致,全自動(dòng)斜切魚片機(jī)刀組,減噪高強(qiáng)度尼龍齒輪可自由拆卸,斜切魚片機(jī)價(jià)格低且不損傷鮮魚纖維組織。
把魚斜切成片形成的斜切魚片。魚片的形狀取決于設(shè)備刀具的型號(hào),所有魚片機(jī)設(shè)備只能安裝相對(duì)應(yīng)的型號(hào)的刀具,全自動(dòng)斜切魚片機(jī)是一種新型切魚片切魚片設(shè)備,該機(jī)從進(jìn)料到出魚片可連續(xù)作業(yè),具有高產(chǎn)、省時(shí)省力、操作簡單等優(yōu)點(diǎn),生產(chǎn)出的魚片口感好,彈性好。斜切魚片機(jī)刀片因所切物料的不同和負(fù)荷不同,直接影響刀片的使用壽命,大致半年一磨,兩年一換(僅供參考),刀片屬于易損耗材。