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立式冷藏掛肉柜私人定做
在我們運用冷藏展示柜進行保存肉類的時候,有時候你會發(fā)現(xiàn),把肉放入到冷藏柜里,進行冷凍保存的時候,在拿出來之后,會發(fā)現(xiàn),肉已經(jīng)上凍,而且經(jīng)過冷凍的肉,在吃起來的時候,也不是多好吃。因為肉類在冷藏柜里冷藏的時候,會由于溫度低,而把肉類里的細胞,給撐破,從而導致在化凍的時候,會有紅色的流出來。使用冷藏柜是你怎樣保存肉?這是許多超市需要面對的一個問題,因為肉在冰箱里保存,有時因為肉在冷藏柜里解凍而影響肉的風味和味道,所以如何把肉冷藏起來,又不讓肉失去原來的味道,是一件值得解決的事情。
熟食柜停用時間不要超過3個月。一般情況下,熟食柜不要停用。停用時溫度升高會加快管路的腐蝕,影響熟食柜的使用壽命。如果熟食柜停用,要將熟食柜內(nèi)外都擦干凈,然后開門放置,用透氣的布蓋住或放在干凈的地方即可,注意不要密封,密封會產(chǎn)生異味。再次使用熟食柜時會散發(fā)出一定的異味,是正?,F(xiàn)象,一旦通電一段時間后,異味會自動消失,停用時間盡量不要超過3個月。