排煙罩廠家誠信企業(yè)「多圖」

廚房排煙罩安裝步驟

廚房排煙罩安裝步驟誰知道，接下來小編來給大家簡單介紹一下

1、固定煙機掛板：在安裝位置鉆好孔用十字螺絲將包裝箱附帶的煙機掛板固定在墻上；

2、將煙機掛在掛板上：將吸油煙機掛到掛板上，確保吸油煙機無晃動和脫鉤現(xiàn)象并盡量保證水平；

3、安裝排煙管：將排煙管的一端與吸油煙機上的出風口連接，另一端則與共用煙道或外墻上的墻孔連接。若排煙到共用煙道，勿將排煙管插入過深導致排煙阻力增大，若排煙到墻外，則建議在排煙管外裝上百葉窗，同時務必使排煙管口伸出30mm，避免回灌；

4、安裝油杯：將油杯擰上或是推入到位固定好。

食堂排煙罩維保內容

食堂排煙罩維保內容都有哪些呢，小編來跟大家介紹一下

一，維護保養(yǎng)細則

1. 1 檢查送排風機、新風換氣機、廚房補風機、排油煙風機及油煙設備的磨損程度及運行情況，及時維修更換；

1.2.  檢查設備扇葉、皮帶、管道及軸承的損耗、腐蝕情況，及時記錄、檢修、更換；

1.3.  檢查各閥門管路有無漏水現(xiàn)象，正常位置是否開啟，讀數(shù)是否正常；

1.4.  檢查通風管道是否有堵塞或者油漬流出現(xiàn)象；

1.5.  保證設備無異常運行；

1.6.  檢查并確認主電源及電機接線頭的控制電源電壓工作正常并符合技術要求。

二，通風設備保養(yǎng)及運行服務

2.1定期更換潤滑脂。風機在正常情況下，連續(xù)運轉一個月左右，須向軸承注入潤滑脂；風機連續(xù)運行 3-6 個月，更換一次潤滑脂；

2.2定期巡檢。供應商每間隔 15 日到現(xiàn)場對設備進行巡視、維護保養(yǎng)，并形成書面保養(yǎng)記錄由采購人簽字確認；

2.3  檢查判斷異常情況。在風機的開機、停機或運轉時，如發(fā)現(xiàn)異常情況（主要包括溫度、振動、噪音等）應立即進行檢修和異常情況排除；

2.4  確保風機穩(wěn)固性；

2.5  對于未使用的備用機或停用時間過長的風機，應定期檢查；

2.6  為確保人身安全，風機的維護必須在停機時進行；

2.7確保設備上標識清楚完整，與系統(tǒng)運行保持一致；2.8供應商需每三個月向采購人提交一次相關維修保養(yǎng)記錄。

食堂排煙罩對維護、清洗人員的基本要求

食堂排煙罩對維護、清洗人員的基本要求是什么呢，小編來給大家介紹一下

1.  供應商進入后廚維護、維修、清洗和保養(yǎng)等活動的所有人員必須持有效的健康證明，對油煙風機不熟悉的人員，禁止操作采購人的設備；需提供健康證復印件并加蓋公章。

2.  維護、清洗人員進入機房時，必須遵守機房的各項規(guī)章制度，不準做與維護、清洗工作無關的事情；

3.  維護、清洗人員只能對油煙風機進行操作，不準動用其他設備；

4.  必須嚴格遵守相關安全規(guī)定，不準在工作區(qū)域吸煙，不準帶容易著火的物品及與維保、清洗和搶修無關的物品進入工作區(qū)域；

5.  設備的資料、圖紙要保存好，不準亂放和隨意外借；

6.  因供應商的維護、清洗人員引起的設備、人員事故，造成的一切后果均由供應商承擔。

7.  入場時，所有參與清洗人員，須具備北京市消防協(xié)會清洗合格證、有限空間作業(yè)證書、電工作業(yè)證書、高空作業(yè)人員（不少于 2人）等相關作業(yè)證件，并提供加蓋公章的證書復印件。

8.  全部洗滌用品須有質量檢測報告（CMA認證）。

排煙罩的種類和運用范圍

排煙罩的種類主要分為四大類，運用范圍如下：

1.傘形排氣罩

這種排氣罩主要用于洗碗水池、洗碗機及小型的單臺烹調設備的排除污熱氣體，通常安裝在設備的上方，一般不設過濾和凈化裝置。在廚房中采用的傘形罩截面多為長方形。它的特點是結構簡單、容易制造，風量設計合理時排風效果良好，是廚房中必備的設備。

2.油網(wǎng)式排煙罩

這是廚房比較常用的一種排油煙罩，罩體水平投影面為長方形的，橫截面似半邊的傘形煙罩。長度根據(jù)灶具的數(shù)量和擺放長度決定，高度為550 mm，寬度一般在1250 mm，前沿帶送風裝置的總寬為1500 mm左右。罩體內一側以60°的斜度裝有迷宮式過濾油網(wǎng)，有一定的油煙過濾能力，經常在一般餐廳的廚房中使用。

3.運水式煙罩

將配有洗滌液的水經水泵加壓后送到煙罩內噴灑成扇形，從罩體下方上來的油污氣體在與扇形水面接觸中被去污凈化，而水經氣液分離扇分離后流回水箱。這就是運水式煙罩的基本工作原理。運水式煙罩有排污、加水、加洗滌液、循環(huán)等整套的自動控制系統(tǒng)，操作使用很方便。經此煙罩凈化后的氣體除油率可達到90%左右基本不再污染管道，由于水霧的隔離作用，這種煙罩還有一定的防火功能。

4.撞擊流油煙凈化排煙罩

本設備是專利產品，它采用撞擊流原理，其核心技術設備是一種主動的高速氣液接觸裝置。該設備具有傳質系數(shù)高、體積小、凈化效率比較高、能耗較低的特點，其油煙凈化效率可達95%以上。系統(tǒng)中的反應箱中無機械動力及控制裝置的氣液接觸機構，是現(xiàn)有的油煙凈化設備中凈化效率較高、運行成本低、體積小的油煙凈化裝置。