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膨化機(jī)的使用維護(hù)保養(yǎng)
新設(shè)備或大修過的設(shè)備應(yīng)在磨合期結(jié)束后及時進(jìn)行*次技術(shù)保養(yǎng),建議磨合期為150小時,或每天工作8小時在生產(chǎn)一周時間后(以先到為準(zhǔn)),保養(yǎng)內(nèi)容包括:更換齒輪箱內(nèi)潤滑油、清理齒輪箱內(nèi)雜質(zhì)、更換齒輪箱內(nèi)吸油濾清器和進(jìn)油濾清器的濾芯、其他傳動部位潤滑油加注、檢查并緊固主軸連接花鍵套索母、檢查并緊固設(shè)備所有連接件、緊固調(diào)質(zhì)器漿葉螺栓、檢查并緊固電氣部分連接螺栓、檢查傳動部位、調(diào)整傳動皮帶并張緊、調(diào)整連軸器的同軸度。2、螺桿、螺套等易損件在拆裝過程中嚴(yán)禁用硬物重錘,在膨化腔上嚴(yán)禁放置重物或者站人。磨合期后每月進(jìn)行一次設(shè)備的有效保養(yǎng)。
膨化機(jī)操作技術(shù)要點
膨化機(jī)操作技術(shù)要點
1、開機(jī)前,應(yīng)檢查各部們緊固件是否擰緊,并注意機(jī)頭螺栓必須壓平壓緊。 2、在加工前,應(yīng)先開機(jī)空轉(zhuǎn)1-2分鐘進(jìn)行預(yù)熱,并檢查運(yùn)轉(zhuǎn)是否正常。 3、預(yù)熱后,方可少量慢慢加入濕米(以剛好將米拌濕為準(zhǔn)),待膨化果正常出來時,馬上連續(xù)加入少量干米。由于剛開始溫度低,負(fù)荷后果,開始加工時一定要加到大油門,且加米要慢,待膨化出來60-70厘米,逐步增加進(jìn)米量,進(jìn)米量以動力拖得起為宜。整機(jī)配有螺桿螺套兩付,模具七種,自動切刀片一只,阻力圈一只,米斗一只,皮帶盤一只,說明書一本,機(jī)身一只,。 4、加工過程中不得任意中途停機(jī),否則螺桿螺套機(jī)頭螺母會造成粘死現(xiàn)象,機(jī)器無法運(yùn)轉(zhuǎn),造成拆卸困難。進(jìn)料口不能讓膨化果和其它雜質(zhì)進(jìn)入,發(fā)現(xiàn)立即用小木棒去掉(不得用鐵棒)。 5、加工中膨化果突然不出是米水分過多,水蒸氣使米結(jié)團(tuán),堵塞出口,應(yīng)產(chǎn)即用小木棒將米團(tuán)去掉(不得用鐵棒)。 6、出來的膨化果一邊有一邊無是芯子放得不端正或米中有小石子阻塞出口,應(yīng)適當(dāng)增加進(jìn)米量或在出口處的芯子上用榔頭從無的方向往有的方向敲。 7、在加工過程中突然出現(xiàn)膨化果不膨化是機(jī)身溫度高的原因,應(yīng)向羅頭前身筒加冷水使溫度降低。 8、加工結(jié)束后,讓機(jī)器空轉(zhuǎn)2-3分釧燒焦余物后,松開機(jī)頭螺母卸下螺套芯子,清除干凈內(nèi)部膨化物余渣,重新裝配好,以備下次開機(jī)使用,在拆卸過程中應(yīng)輕拆輕放,切不可隨意碰撞。否則會影響各部精度正常裝配,降低使用壽命。
大型氣流膨化機(jī)
大型氣流膨化機(jī)是一種糧食膨化設(shè)備,由膨化罐體、加熱裝置、轉(zhuǎn)動裝置、安全保護(hù)裝置、減振裝置、機(jī)架、底座等幾個部份組成。是在傳統(tǒng)火燒膨化罐的基礎(chǔ)上,進(jìn)行技術(shù)改造而成。多功能膨化機(jī)屬于一種加工膨化食品的設(shè)備,例如加工日常生活中的大米、玉米、大豆、小麥等。和傳統(tǒng)小氣流膨化罐相比,產(chǎn)量提高4-6倍,安全系數(shù)也大為提高,同時降低操作者勞動強(qiáng)度,降低了能源消耗。目前已發(fā)現(xiàn)大米、小米、小麥、青稞、苦蕎、玉米、高粱、薏仁、蕎麥、豆類等只要含淀粉的物料都可膨化。
氣流膨化工作原理:將一定的物料裝進(jìn)帶蓋的密封鑄鋼罐體內(nèi),使用液化氣、煤氣或煤加熱,并以一定的速度不斷旋轉(zhuǎn)罐體,使物料均勻受熱,隨著不斷加熱,罐內(nèi)溫度逐步升高,達(dá)到100℃以上時,物料體表體內(nèi)水份會逸出并汽化,在罐內(nèi)形成一定壓力。當(dāng)物料水份被控出5%~8%左右時,罐體內(nèi)壓力將達(dá)到0.8~1.25Mpa(不同物料壓力不同)。該生產(chǎn)線具有可選機(jī)型多、設(shè)備配置靈活、原料范圍廣泛、產(chǎn)品種類多、操作簡單等特點。此時物料在罐內(nèi)已基本熟化,如果將罐體蓋子突然打開,由高溫高壓狀態(tài)突然釋放降至常溫常壓,物料會在失水的位置由空氣的填充而變大,其結(jié)構(gòu)發(fā)生變化,生淀粉(β-淀粉)變成熟淀粉(α-淀粉),體積膨大幾倍到十幾倍。釋放的那一瞬間從膨化機(jī)出口氣流和物料瞬時膨出并同時急劇撕破空氣,產(chǎn)生巨響,聲音達(dá)到100分貝左右。