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國家工商行政管理總局要求各地工商部門,嚴格監(jiān)督食品經(jīng)營者對食品包裝、標志、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期和有關(guān)食品儲存條件等進行自查自糾,要求食品經(jīng)營者“對臨過期的食品在經(jīng)營場所向消費者作出醒目提示”。
保存期,即產(chǎn)品可食用的日期?!绷硪晃欢嗄陱氖率称飞a(chǎn)的業(yè)內(nèi)人士舉例說:“個別作坊式的食品加工廠就曾向乳制品生產(chǎn)企業(yè)低價收購過期乳粉,以生產(chǎn)冰淇淋、糕點等產(chǎn)品。何計國指出,在保存期之后,食品可能會發(fā)生品質(zhì)變化,不再具有消費者所期望的品質(zhì)特征,不能食用,更不能用于出售。保存條件很重要“保質(zhì)期只是一個相對的概念?!焙斡媷硎荆G闆r下,保質(zhì)期內(nèi)的食品不會發(fā)生變質(zhì),但如果貯存環(huán)境沒達到要求,也可能會造成保質(zhì)期提前失效。擦皮鞋:先用鞋刷和擦鞋布,擦去皮鞋深的灰塵和污漬,然后取適量過期酸奶涂于皮鞋表層,待酸奶風干后擦拭皮鞋,可使皮鞋光亮如新。
過期食品 營養(yǎng)少危害多
勤儉節(jié)約是我們的優(yōu)良傳統(tǒng),不浪費食物也是一種好的生活習慣,尤其是經(jīng)歷過艱苦歲月的長輩們,更不會把食物輕易扔掉。據(jù)悉,德國有七十萬人定期到救濟餐桌用餐和領(lǐng)取食品,通常都是免費,也有的要求用餐者支付一歐元或者五十歐分的象征性費用。但就是這種好的傳統(tǒng)和習慣卻常常埋藏著健康隱患,過期變質(zhì)的食品既無營養(yǎng),又可能造成腹瀉,食用冷凍時間太長的食物還可能導(dǎo)致惡心、嘔吐等癥狀,因此,這些不良習慣確實該改改了。
對待過期食品 一定要認真謹慎,過期食品可以被二次回收利用 但是不可以在繼續(xù)銷售食用,迎新糧油過期食品二次回收利用!