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水果保鮮袋的必要性
水果和蔬菜在采摘后仍然是有生命的。采摘后,僅需經(jīng)過(guò)數(shù)小時(shí),水果和蔬菜就會(huì)敗壞。水果和蔬菜的水分含量很高,一般在75%一95%范圍內(nèi)。它們的平均濕度高達(dá)98%。在正常的大氣條件下,它們會(huì)很快的脫水干操,細(xì)胞收縮,造成萎蔫和收縮。一般來(lái)說(shuō),水果和蔬菜的水分喪失超過(guò)10%時(shí),就會(huì)出現(xiàn)萎蔫,顯得很不新鮮。因此,用合格的水果保鮮袋來(lái)包裝,能有效地防止水果蔬菜的脫水和萎蔫,延長(zhǎng)它們的貯存期。
水果保鮮袋的演變
早期是沒(méi)有水果保鮮袋的概念的,水果蔬菜的運(yùn)輸只采用筐、箱、簍、桶等包裝,而市場(chǎng)零售幾乎沒(méi)有包裝。水果的運(yùn)輸包裝也和蔬菜相似,也不過(guò)在水果外表裹包一層紙,起著保護(hù)的作用。這種包裝方式仍是比較原始的。自20世紀(jì)60年開(kāi)始,技術(shù)先進(jìn)國(guó)家對(duì)于水果、蔬菜的包裝有了一個(gè)突出的發(fā)展,其原因是科學(xué)技術(shù)的發(fā)展,提供了許多新型的材料和機(jī)器。就塑料工業(yè)而言,提供了各種不同性能的水果保鮮袋,包括機(jī)械強(qiáng)度、熱封性、熱收縮性、氣體和水蒸氣隔絕性能、光澤度、防霧性、可呼吸性等等。水果保鮮袋之多,足以滿足各種商品對(duì)包裝的要求。
果袋封口鐵絲優(yōu)點(diǎn)有哪些呢?
紙袋一般自帶鐵絲,套袋收口后直接用鐵絲封口即可;不帶鐵絲的紙袋,多用裝訂機(jī)封口。用鐵絲封袋口,并不是把袋口收攏后用鐵絲把袋綁扎在果柄上。正確的操作方法是把果套入袋上部縱開(kāi)小口后,先折疊小口,夾住果柄,再向下向后折疊袋口,將袋口收攏,臥倒,用鐵絲固定,使袋口不朝上,雨水進(jìn)不去。
而果袋封口鐵絲是由好的鍍鋅絲加工而成,一般采用17鍍鋅絲,是以原材料盤(pán)條開(kāi)始拉拔、酸處理、退火、鍍鋅、打軸,截?cái)唷⒔財(cái)嗟裙に嚰庸ざ伞e冧\絲有相對(duì)好的柔韌性和彈性;表面鍍鋅較厚,光亮而圓滑,絲經(jīng)、重量準(zhǔn)確,也具備一定的抗腐,耐氧化的性能。鐵絲經(jīng)過(guò)加熱、恒溫、保溫等工藝制成,柔韌性更強(qiáng),柔軟度均勻。
熱鍍鋅是在加熱融化的鋅液內(nèi)浸鍍,生產(chǎn)速度快,鍍層厚但不均勻,市場(chǎng)允許的至低厚度45微米,至高可達(dá)300微米以上。顏色較暗,消耗鋅金屬多,與基體金屬形成滲入層,耐蝕性好,室外環(huán)境下熱鍍鋅可以保持幾十年。