婁底特色餐飲管理誠信企業(yè)「多圖」

37、各項(xiàng)優(yōu)勢：

       優(yōu)勢一：專業(yè)化、規(guī)范化、標(biāo)準(zhǔn)化飲食服務(wù)管理公司。

      優(yōu)勢二：連鎖經(jīng)營，統(tǒng)一采購、統(tǒng)一配送的大規(guī)模和統(tǒng)一管理方式，全新的管理理念。

      優(yōu)勢三：有條件嚴(yán)格按操作規(guī)程和加工工藝流程進(jìn)行生產(chǎn)，能保證飯菜按標(biāo)準(zhǔn)出品。

      優(yōu)勢四：科學(xué)、規(guī)范廚務(wù)操作流程。

      優(yōu)勢五：對員工進(jìn)行服務(wù)意識和操作技術(shù)培訓(xùn)，提高員工的整體素質(zhì)，提升生產(chǎn)員工技術(shù)水平。

      優(yōu)勢六：來自各地區(qū)的廚師，讓您領(lǐng)略廣東省飲食風(fēng)味。

工作人員個人衛(wèi)生要求：

（1）定期接受衛(wèi)生的健康檢查；

（2）做到“四勤”，勤洗手剪指甲、勤洗澡理發(fā)、勤洗衣服被褥、勤換工作服；

（3）上班時不吸煙，穿工作服、戴工作帽，保持儀表整潔；

（4）禁止穿工作服離開廚房、食堂或做與制作飯菜無關(guān)的工作，工作前、便后或接觸臟物后必須洗手；

（5）不應(yīng)對著食物咳嗽、打噴嚏，不能用工作服擦鼻涕、擦汗、擦手或廚具等，不能隨地吐痰。

餐飲服務(wù)人員微笑標(biāo)準(zhǔn)：

一、面部表情標(biāo)準(zhǔn):

1、面部表情和藹可親，伴隨微笑自然地露出6-8顆牙齒，嘴角微微上翹；微笑注重“微”字，笑的幅度不宜過大。這也是不成文的 “工業(yè)化標(biāo)準(zhǔn)”，必須在營業(yè)員和顧客面對面3米左右“能見度”內(nèi)。

2、微笑時真誠、甜美、親切、善意、充滿愛心。

3、口眼結(jié)合，嘴唇、眼神含笑。

二、眼睛眼神標(biāo)準(zhǔn):

1、面對顧客目光友善，眼神柔和，親切坦然，眼睛和藹有神，自然流露真誠。

2、眼睛禮貌正視顧客，不左顧右盼、心不在焉。

以服務(wù)質(zhì)量求發(fā)展，以客戶滿意為標(biāo)準(zhǔn)”，多方面深化改革，持續(xù)優(yōu)化整合資源，用專業(yè)打造品牌，做的團(tuán)膳服務(wù)商！

責(zé)任理念：對被保障單位的政治生命負(fù)責(zé)，對被保障單位就餐者的身體健康負(fù)責(zé)，對投資者的投資效益負(fù)責(zé)，對公司全體員工的職業(yè)生涯負(fù)責(zé)！

企業(yè)宣言：一粒種子破土而出的成長來自內(nèi)力堅(jiān)韌的爆發(fā)，一群人實(shí)現(xiàn)職業(yè)的理想依靠創(chuàng)造力充分的施展，一個企業(yè)邁向輝煌的成功需要相濡以沫的信任和支持！