福州三明治展示柜批發(fā)信賴推薦「福州博維星科蛋糕柜」

說(shuō)到蛋糕柜，大家并不陌生，如今，它的使用率也越來(lái)越高；大家都知道，不論產(chǎn)品，在使用過(guò)程中可能都會(huì)出現(xiàn)或多或少的問(wèn)題；而只要是問(wèn)題，都有輕重之分，有的好解決，有的則可能相對(duì)較難或者無(wú)法解決。就蛋糕柜來(lái)說(shuō)，經(jīng)市場(chǎng)調(diào)查發(fā)現(xiàn)，有的客戶像廠家售后反饋了同一問(wèn)題——蛋糕柜內(nèi)積水。那針對(duì)這一問(wèn)題，是什么原因?qū)е碌哪兀?

將剛烤好的糕點(diǎn)直接放于柜內(nèi)，由于熱的空氣含水量較大，在柜內(nèi)冷卻會(huì)形成大量的冷凝水，冷凝水的生成大于排出的速度就會(huì)形成積水。

選購(gòu)技巧編輯 語(yǔ)音

蛋糕柜并非“越省電越好”

和冷凍力一樣，蛋糕冷藏柜的耗電量也是一個(gè)相當(dāng)重要的性能指標(biāo)。但是要達(dá)到zui佳的保鮮效果，僅僅在減少用電量上做文章是不夠的，必須要有zui優(yōu)化的結(jié)構(gòu)和制冷設(shè)計(jì)。

企業(yè)可以通過(guò)增加保溫層（成本相應(yīng)有所增加）這類(lèi)簡(jiǎn)單措施達(dá)到節(jié)省電量的目的，也可以通過(guò)采用新技術(shù)成果提高能效比，因此不能片面地強(qiáng)調(diào)“越省電越好”。

超市冷柜的除霜了，因?yàn)樗菬岬牟涣紝?dǎo)體，覆蓋在蒸發(fā)器表面，會(huì)成為蒸發(fā)器與柜內(nèi)食物之間的隔熱層，影響蒸發(fā)器與柜內(nèi)食物之間的熱交換，使柜內(nèi)溫度降不下來(lái)，降低冷柜的制冷性能，增加耗電量，甚至使壓縮機(jī)長(zhǎng)時(shí)間運(yùn)行而發(fā)熱、燒壞。另外，霜中存有各種食品的氣味，長(zhǎng)時(shí)間不除霜，會(huì)使熟食保鮮柜發(fā)出異味。一般情況下，霜層達(dá)5毫米厚時(shí)，就應(yīng)除去。這樣不僅能防止耗電量加大，也讓柜內(nèi)的食物沒(méi)那么容易串味。

直冷蛋糕展示柜的降溫速度快，耗電量少，風(fēng)冷式蛋糕柜的有效容積大，壓縮機(jī)運(yùn)行時(shí)間長(zhǎng)，溫度傳播均勻，無(wú)死角。不管按照何種方式劃分，蛋糕柜都有自身的優(yōu)勢(shì)，二而且溫度都可以控制在2~8度，可以為蛋糕提供舒適的儲(chǔ)存環(huán)境。

選購(gòu)蛋糕柜時(shí)還應(yīng)該根據(jù)產(chǎn)品使用的材質(zhì)來(lái)決定，市場(chǎng)上的蛋糕柜使用的材質(zhì)有很多，比如天然大理石、人造大理石、彩鋼板、鋁皮等等。