糧油配送中心點(diǎn)擊了解更多 萬(wàn)家歡佛山

萬(wàn)家歡探索農(nóng)產(chǎn)品配送，就要了解各個(gè)配送的運(yùn)營(yíng)和盈利模式，其中包括B2B模式，B2C模式等等。而B2B模式的定位人群和B2C定位人群也不一樣。

比如說(shuō)，目前國(guó)內(nèi)農(nóng)產(chǎn)品流通模式：產(chǎn)地批發(fā)市場(chǎng)——銷地批發(fā)市場(chǎng)（一級(jí)批發(fā)市場(chǎng)）——二級(jí)批發(fā)市場(chǎng)——各個(gè)縣市菜市場(chǎng)——零售商。

所謂產(chǎn)地批發(fā)市場(chǎng)，就是離農(nóng)產(chǎn)品主產(chǎn)地比較大的批發(fā)市場(chǎng)，主要客戶包括長(zhǎng)途販運(yùn)商、中間批發(fā)商、零售商等。

銷地批發(fā)市場(chǎng)是產(chǎn)地批發(fā)市場(chǎng)，比如海吉星批發(fā)市場(chǎng)，五里亭農(nóng)副產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)等。二級(jí)批發(fā)市場(chǎng)主要是各個(gè)市級(jí)批發(fā)市場(chǎng)，比如蔬菜批發(fā)市場(chǎng)。

在這些農(nóng)產(chǎn)品流通過(guò)程中，各個(gè)農(nóng)產(chǎn)品配送公司的定位各不相同。比如只針對(duì)農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)零售批發(fā)商，主要客戶為二級(jí)批發(fā)市場(chǎng)的商販。而針對(duì)餐館的送菜，主要客戶是餐館老板。挑好的萬(wàn)家歡生鮮配送公司可以幫助你解決很多的問(wèn)題，獲得更多的利潤(rùn)。萬(wàn)家歡農(nóng)產(chǎn)品配送主要針對(duì)企事業(yè)單位食堂進(jìn)行團(tuán)餐食材配送，其主要客戶為團(tuán)餐原材料采購(gòu)人員。

農(nóng)產(chǎn)品配送公司的市場(chǎng)定位各不相同，只有找準(zhǔn)自己的位置，才能在市場(chǎng)上立于不敗之地。隨著城鎮(zhèn)化進(jìn)一步加快，農(nóng)產(chǎn)品物流行業(yè)將大有可為，但各種商業(yè)模式下會(huì)有互補(bǔ)也會(huì)有競(jìng)爭(zhēng)。農(nóng)產(chǎn)品配送行業(yè)是否有行業(yè)巨頭產(chǎn)生，還有待時(shí)間的驗(yàn)證。

方式一：自己去食品市場(chǎng)、超市購(gòu)買。選擇自由度比較大，因?yàn)楝F(xiàn)款結(jié)算，有時(shí)候可以挑選到一些比較便宜的價(jià)格。

方式二：直接讓專業(yè)公司承包，這種做法為普遍。所有的飲料和調(diào)料都由一家公司承包供應(yīng)，負(fù)責(zé)隨時(shí)送貨。老板們看中這種方式的一個(gè)主要原因是可以掛賬，一般行業(yè)內(nèi)的做法是供貨后一至兩個(gè)月后結(jié)一次賬。專業(yè)公司還有一定的銷售返利，這要看銷售量的不同。在生鮮農(nóng)產(chǎn)品配送末端的各大大小小的超市、餐飲店、零售商加強(qiáng)安全檢測(cè)和監(jiān)控二、建立新的農(nóng)產(chǎn)品配送供應(yīng)鏈并不斷完善已有的一些農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈。如果加上銷售返利，采購(gòu)成本不會(huì)比去市場(chǎng)和超市貴。返利的比例，少則是銷售額的5％，高則可達(dá)12％，這要看你自己去和供貨商談了。有的餐館不接受返利，而是向供應(yīng)商要進(jìn)場(chǎng)費(fèi)，業(yè)內(nèi)一些人士認(rèn)為這種做法弊端比較多，供應(yīng)商和餐館之間的利益不能捆在一起，合作不會(huì)像返利銷售那樣緊密。

萬(wàn)家歡很樂(lè)意接受專業(yè)公司的配送，因?yàn)樗齻兛梢缘玫介_瓶費(fèi)，工商部門規(guī)定收取開瓶費(fèi)是商業(yè)費(fèi)。四五個(gè)營(yíng)業(yè)員的小餐館，如果生意好，一個(gè)服務(wù)員每月的開瓶費(fèi)可以收到七八百元。萬(wàn)家歡基于這些市場(chǎng)的需求，我們想著能否直接配送凈菜，解決餐廳后廚加工問(wèn)題，比如說(shuō)蔬菜的清洗、切絲、切片等，同時(shí)提升餐廳前場(chǎng)運(yùn)營(yíng)空間，這是餐飲店類的客戶群體。一些大飯店的服務(wù)員不能自己收取開瓶費(fèi)，但在這樣的小飯店里，老板都會(huì)把開瓶費(fèi)直接讓服務(wù)員自己去領(lǐng)取，目的在于激勵(lì)服務(wù)員的工作熱情。

菜肴原料：冰凍的蝦仁、魚等水產(chǎn)品，如果要選擇品質(zhì)好的水產(chǎn)品，可以去大型超市，比如麥德龍、好又多等。鮮活水產(chǎn)品采購(gòu)大都去近江農(nóng)副產(chǎn)品市場(chǎng)和農(nóng)都水產(chǎn)品市場(chǎng)。對(duì)于小店來(lái)說(shuō)，每天的蔬菜消耗量不大，店主會(huì)直接到就近的農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)進(jìn)貨。時(shí)間做久了，攤主比較固定，可以讓供貨方送貨上門。系統(tǒng)復(fù)雜決定著管理成本更高，選擇系統(tǒng)一定要簡(jiǎn)單易用、安全實(shí)用。一些店主圖的是和固定攤主做生意，送貨上門，可以掛賬。但是老板們經(jīng)常親自去市場(chǎng)，一來(lái)是為了補(bǔ)貨，二來(lái)也是看看市場(chǎng)上的新原料，了解價(jià)格。

萬(wàn)家歡食材配送的產(chǎn)品系列包括如下

蔬菜配送、食材配送、糧油配送、食堂承包、膳食、飯?zhí)贸邪?、企業(yè)蔬菜配送、食堂承包公司、膳食公司、飯?zhí)贸邪?

食堂承包，萬(wàn)家歡公司的榮譽(yù)資質(zhì)，擁有多輛配送車和一批高素質(zhì)的配送員，設(shè)立凍庫(kù)、糧油配送中心，蔬菜基地，并配有專業(yè)檢驗(yàn)師檢驗(yàn)，對(duì)食材的檢測(cè)符合國(guó)家食品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)，菜式營(yíng)養(yǎng)、保證新鮮、優(yōu)良的大豆油、每日根據(jù)人體所需的營(yíng)養(yǎng)而調(diào)整菜式，專車配送，準(zhǔn)時(shí)準(zhǔn)點(diǎn)。 專職送貨員為客戶提供服務(wù)，根據(jù)客戶實(shí)際需求確定送貨時(shí)間。使距離不再是為客戶服務(wù)的瓶頸，讓我們的每一位客戶省心，放心，開心！專人服務(wù)，專人跟蹤，如客戶對(duì)送貨質(zhì)量不滿意，我們無(wú)條件退回貨并及時(shí)更換產(chǎn)品。但人是很難控制的，人不在了、家里有事了、要漲工資了……如果炒菜機(jī)器人能夠通過(guò)精準(zhǔn)的數(shù)據(jù)分析，替代廚師的工作也未必不可。