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白酒生活中隨處可見,在一些重要的聚會中是必不可少的角色,白酒不僅僅是一種飲料,也是一種營養(yǎng)料,白酒可以刺激我們的神經(jīng),能夠感覺精力充沛,下面就讓佩池酒莊帶你來了解一下白酒的品種之國酒吧!
國酒
國酒是世界三大名酒之一,已有800多年的歷史。1915年在巴拿馬萬國博覽會上榮獲金質(zhì)獎?wù)隆ⅹ劆?。建國后,國酒又多次獲獎,遠銷世界各地,被譽為世界名酒、“祖國之光”。清朝是白酒發(fā)揚光大的朝代,逐漸替代“杜康”的朝代,絕大多數(shù)的蒸餾酒牌子都創(chuàng)始于清朝。 釀制國酒的用水主要是赤水河的水,赤水河水質(zhì)好,用這種入口微甜、無溶解雜質(zhì)的水經(jīng)過蒸餾釀出的酒特別甘美。故清代詩人曾有“集靈泉于一身,匯秀水東下”的詠句贊美赤水河。