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廣州美咖科技有限公司——酒店無(wú)人自助咖啡機(jī)
無(wú)人自助咖啡機(jī)鋪機(jī)投放自主運(yùn)營(yíng)
直接選擇場(chǎng)所,自己經(jīng)營(yíng)獲取利潤(rùn)。
合作洽談:由于是免費(fèi)鋪面,原材料及固定費(fèi)用由我方承擔(dān),合作方只需提供一個(gè)小的場(chǎng)地,因?yàn)闄C(jī)器占用的空間很小(僅比飲水機(jī)稍大),即不會(huì)影響到對(duì)方的正常經(jīng)營(yíng),而且增加了項(xiàng)目,每個(gè)月有幾百元的收入,提高了檔次,還有招待客人的作用,所以幾乎每個(gè)場(chǎng)地都愿意與我方合作。協(xié)作方式可按月向?qū)Ψ街Ц蹲饨?,也可按銷售杯數(shù)提成。
網(wǎng)點(diǎn)考核:如果每天的銷售業(yè)績(jī)沒(méi)有達(dá)到預(yù)期的回報(bào),完全可以發(fā)揮流動(dòng)經(jīng)營(yíng)的優(yōu)勢(shì)再做選擇,因?yàn)橛匈Y格的網(wǎng)點(diǎn)比比皆是,暫時(shí)又沒(méi)有競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手,所以您可以從容選擇。
美咖科技有限公司——酒店無(wú)人自助咖啡機(jī)
第四,運(yùn)營(yíng)管理:打鋪機(jī)后,通常有兩種運(yùn)營(yíng)管理方式,一種是投資方自己管理,管理很簡(jiǎn)單,如果單臺(tái)銷量不超過(guò)100杯,你只需每天去一次就可以了。添加原料、增水、收料一次完成,只需10分鐘;二是由合作方管理,優(yōu)點(diǎn)是投資方不需要每天到網(wǎng)點(diǎn),只需一周或更長(zhǎng)時(shí)間送一批原料、結(jié)一次款,(因?yàn)榭Х葯C(jī)有賣杯功能,管理很方便,能保證雙方準(zhǔn)確結(jié)算),既省錢,又比較受合作方歡迎。由于有時(shí)投資方自行經(jīng)營(yíng)會(huì)因暫時(shí)有事不能及時(shí)補(bǔ)充材料、加水,出現(xiàn)緊急故障不能在第l一時(shí)間趕到現(xiàn)場(chǎng),從而引起顧客投訴。但合作方的管理不增加任何勞動(dòng)量,對(duì)解決上述問(wèn)題是有益的。
無(wú)人自助咖啡機(jī)的發(fā)展
中國(guó)一直存在“無(wú)人零售”,但此前的發(fā)展局限于科技和消費(fèi)觀念,2017年是“無(wú)人零售”大變革的一年,尤其是馬云提出“新零售”和 AmazonGo無(wú)人服務(wù)之后,零售新紀(jì)元在2017年拉開序幕。
在2017年,通過(guò)無(wú)人零售來(lái)消費(fèi)的用戶達(dá)到了36.5%,自動(dòng)售貨機(jī)在無(wú)人零售中提前布局,并且在中國(guó)用戶占比超過(guò)了29.5%。在中國(guó),這個(gè)數(shù)字正以驚人的速度增長(zhǎng)。但與鄰國(guó)日本相比,差距仍然很大,目前日本有超過(guò)600萬(wàn)的自助售貨設(shè)備,平均每25個(gè)人擁有一臺(tái)。目前,中國(guó)僅有15萬(wàn)臺(tái)無(wú)人售貨機(jī),以城鎮(zhèn)人口8億計(jì)算,平均533人擁有1臺(tái)自助售貨機(jī)。據(jù)統(tǒng)計(jì),在未來(lái)幾年內(nèi),無(wú)人售貨機(jī)在中國(guó)無(wú)疑是一個(gè)巨大的市場(chǎng)。
無(wú)人自助售貨機(jī)目前的數(shù)據(jù)表明,飲料需求很大,而飲料中,現(xiàn)磨咖啡飲品目前在中國(guó)存在著巨大的需求,這一巨大的需求并沒(méi)有很好的解決辦法,因此自助現(xiàn)磨咖啡機(jī)的突然爆發(fā)并非偶然,它是新時(shí)代無(wú)人零售風(fēng)口與中國(guó)消費(fèi)者對(duì)現(xiàn)磨咖啡不斷增長(zhǎng)的需求相結(jié)合、碰撞的產(chǎn)物,它同時(shí)也滿足了商家和用戶的需求。
中國(guó)咖啡市場(chǎng)報(bào)告:
1、中國(guó)已成為極具發(fā)展?jié)摿Φ目Х仁袌?chǎng);
2、中國(guó)咖啡市場(chǎng)目前的格局是“大樹 灌木”模式,有老大,有老二;
3、中國(guó)咖啡消費(fèi)市場(chǎng)存在兩大瓶頸:價(jià)格過(guò)高,采購(gòu)不便;
4.咖啡正面臨一個(gè)資金短缺的問(wèn)題。無(wú)論是在線還是線下,國(guó)產(chǎn)自主咖啡品牌在未來(lái)三年都將大有可為。
5.未來(lái)咖啡產(chǎn)業(yè)的競(jìng)爭(zhēng)將從價(jià)格、場(chǎng)景、地點(diǎn)、口味等方面展開。擁有更多維度的優(yōu)勢(shì),未來(lái)就更有可能獲勝。
自助咖啡機(jī)加盟
市場(chǎng)占有率:潛力巨大
我國(guó)的咖啡產(chǎn)業(yè)還遠(yuǎn)遠(yuǎn)沒(méi)有爆發(fā)。根據(jù)倫敦國(guó)際咖啡組織的數(shù)據(jù),中國(guó)的咖啡消費(fèi)量正以每年15%的速度增長(zhǎng),一線城市的消費(fèi)量甚至達(dá)到了30%,高于全球2%的水平。
現(xiàn)在,中國(guó)人均咖啡消耗量不到5杯/年,北上廣等一線城市的人均消耗量可達(dá)20杯/年。與之相比,北美和歐洲國(guó)家的人均咖啡消耗量約為400杯,日本為360杯左右。在我們國(guó)家,咖啡市場(chǎng)有巨大的發(fā)展空間。