呂梁搖擺丸子機操作免費咨詢「多圖」

肉丸，現(xiàn)已成為廣大吃貨們的一道美味佳肴，各式各樣的肉丸制品，特別是包餡的肉丸，更讓廣大食客愛不釋手。為滿足市場對肉丸制品的需求量，現(xiàn)今大多制作肉丸的商家都使用打漿機、肉丸機等食品機械設(shè)備來生產(chǎn)肉丸制品，肉丸機生產(chǎn)出來的肉丸，種類繁多，并且生產(chǎn)速度快。產(chǎn)品選擇上主要以不銹鋼為主，因為機器生產(chǎn)的丸子等食物是直接與我們健康息息相關(guān)的，不銹鋼機械生產(chǎn)出來的食品，明顯不至于對人體產(chǎn)生傷害。研究發(fā)現(xiàn)，漂洗水溫在10℃以下，用水量為原料肉質(zhì)量的4倍時，是預處理的佳工藝。

肉丸機，一般是由絞肉機、打漿機、成型機組成的制作肉丸制品的機械設(shè)備。根據(jù)所做肉丸的肉類不同，打漿又分為高速打漿機和慢速打漿機。

肉丸機每分鐘可生產(chǎn)肉丸195-280粒，是加工肉丸、素丸、魚丸理想的食品機械設(shè)備。

肉丸機選用不銹鋼材質(zhì)，適用于生產(chǎn)牛肉丸、豬肉丸、魚肉丸、雞肉丸、貢丸等。可以制作各種爽脆，有韌性，有彈性的包心肉丸，包心魚丸等。甚至還可以生產(chǎn)多種規(guī)格的丸類產(chǎn)品。

單桶高速肉丸打漿機的面世，并沒有終結(jié)肉丸機的發(fā)展，反而取到催化劑的作用，加快了肉丸的發(fā)展進程。當人們都千遍一律的使用高速肉丸打漿機做肉丸的時候，口感和工藝都相差無幾，這并不符合人們對肉丸美食的追求，所以我們又在不斷的研究如何改進肉丸制作工藝上下狠功夫，進而研究肉與溫度的關(guān)系，豬肉、魚肉、牛肉等常見肉類的性質(zhì)特點等，以尋求適合不同肉質(zhì)和不同溫度情況下的肉丸打漿機。專業(yè)生產(chǎn)的肉丸機，簡單實用，操作方便，做工精良，肉丸制作技術(shù)先進，設(shè)備銷量全國先，投資肉丸項目是小投入、高回報。

當肉丸打漿機的產(chǎn)量越來越多，人工勞動成本越來越高，原來的手工成型肉圓變成了企業(yè)發(fā)展的拖累，我們便研制出了肉丸快速成型機，貢丸成型機、肉丸包心機和火鍋丸子成型機組等丸子成型利器，以方便肉丸加工廠批量生產(chǎn)各品種丸子。