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福建柜式煲仔爐供應(yīng)詢問(wèn)報(bào)價(jià)「伊派餐飲設(shè)備」

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發(fā)布時(shí)間:2021-08-20 19:25  






1、四眼煲仔爐工作、沒(méi)有隱患、隨即就可操作,燃?xì)忪易袪t價(jià)格合理;

2、四頭煲仔爐不僅可以煲湯,還可以用來(lái)燒菜,翻炒食物。主要是針對(duì)煲仔飯而設(shè)的,長(zhǎng)食都不上'火'。

3、燃?xì)忪易袪t非常難控制火的溫度,火傳到煲底溫度超過(guò)102℃時(shí)與米飯淀粉產(chǎn)生黑色的鍋巴,黑色東西叫丙庇,該物質(zhì)進(jìn)入煲仔飯機(jī)與系統(tǒng)激烈反應(yīng),這就是'上火'的原因。電磁四頭煲仔飯內(nèi)溫度不會(huì)超過(guò)102℃。長(zhǎng)食不上火,越食越健康

4.可替代完成傳統(tǒng)燃油、燃?xì)庠畹某?、蒸、煮、煎、炸、熬、燉、燴、燜、煲等各類烹調(diào)功能,

5、電磁四頭煲仔爐適合各種傳統(tǒng)的烹飪方式。溫控:具有無(wú)級(jí)功率調(diào)節(jié)功能,讓你隨心所欲控制火力和溫度,既節(jié)能有使烹飪出來(lái)的食物達(dá)到理想的色香味。

6、電磁煲仔爐無(wú)明火、無(wú)燃燒現(xiàn)象,灶具本身不發(fā)熱,不會(huì)發(fā)生事故。不產(chǎn)生煙、、硫化物等有害氣體、無(wú)燃油燃?xì)庑孤叮苊怆[患。

7、外形美觀,安裝快捷、操作簡(jiǎn)便:只要有電的地方就能使用電磁灶,插上電源即可使用;操作時(shí)只需調(diào)節(jié)功率按鈕




















酒店廚房設(shè)備的選購(gòu)原則:方便的原則廚房?jī)?nèi)的操作要有一個(gè)合理的流程,在廚房設(shè)備的設(shè)計(jì)上,要按正確的流程設(shè)計(jì)各部位的排列,對(duì)日后使用方便十分重要。再就是灶臺(tái)的高度、吊柜的位置等,都直接影響到使用的方便程度,要選擇符合人體工程原理和廚房操作程序的酒店廚房設(shè)備。防火的原則酒店廚房設(shè)備表層應(yīng)具有防火能力,正規(guī)廚房設(shè)備生產(chǎn)廠家生產(chǎn)的廚房設(shè)備面層材料全部使用不燃、阻燃的材料制成。衛(wèi)生的原則酒店廚房設(shè)備要有抗御污染的能力,特別是要有防止蟑螂、老鼠、螞蟻等污染食品的功能,才能保證整個(gè)廚房設(shè)備的內(nèi)在質(zhì)量。美觀的原則廚房設(shè)備不僅要求造型、色彩賞心悅目,而且要有持久性,因此要求有較易的防污染、好清潔的性能。煲仔爐作為廚具市場(chǎng)的一種新型爐具,它打破了傳統(tǒng)的明火烹調(diào)方式。



















煲仔爐加熱均勻,懸浮燃燒后,一氧碳的排放量只有0.032%,遠(yuǎn)低于國(guó)家環(huán)保標(biāo)準(zhǔn)。不熏鍋、不生銹、不堵塞、安全保險(xiǎn)。煲仔爐采用直火免清理爐頭,電子打火閥體,特厚不銹鋼外殼,電子總成送氣,節(jié)能灶 ,當(dāng)水快沸騰,直至沸騰后,你會(huì)發(fā)現(xiàn)鍋底布滿氣泡,而不只是中間有。2、過(guò)壓保護(hù):當(dāng)電源的電壓連續(xù)兩秒超過(guò)475V時(shí),電磁灶停止加熱,LCD屏?xí)@示相應(yīng)故障代碼,然后發(fā)出蜂鳴警報(bào)聲。柜式煲仔爐供應(yīng)

廣東順德伊派餐飲設(shè)備有限公司主要生產(chǎn)餐飲電磁加熱設(shè)備和家用電器產(chǎn)品,公司旗下有“伊派”、“ 伊之派”品牌。柜式煲仔爐供應(yīng)

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    煲湯爐和煲仔爐有什么樣區(qū)別?

    一、我們先看煲湯爐和煲仔爐的外形都是一個(gè)樣子的。

    二、煲湯爐和煲仔爐工作時(shí)候的區(qū)別,煲湯爐和煲仔爐所使用的鍋具不同。

    注意:煲湯爐上所使用的桶對(duì)材質(zhì)有一定要求,如果桶的含鐵量不高或是不含鐵,這樣的加熱效果就不好了,嚴(yán)重的還有不加熱,甚至損害電磁爐,因此購(gòu)買時(shí)要用磁鐵試一下,吸住的可以,吸不住的就不行了。目前市場(chǎng)上可以保溫的沙鍋湯桶合適不過(guò)了。




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