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如今在全國(guó)零食加盟連鎖店在降低創(chuàng)業(yè)風(fēng)險(xiǎn)的同時(shí)也大大提升了開(kāi)店成功率,從而贏得更多的行業(yè)利潤(rùn)!休閑零食投資開(kāi)一個(gè)零食連鎖店是在成本方面是比較低的,這也符合投資者們的投資心理,現(xiàn)在是一個(gè)加盟的時(shí)代,消費(fèi)者在消費(fèi)觀念上有了固定的思維模式:只要認(rèn)準(zhǔn)這家店產(chǎn)品不錯(cuò),就不會(huì)再去其他地方消費(fèi)。開(kāi)零食店在消費(fèi)基礎(chǔ)方面是比較的廣泛的,而現(xiàn)在零食行業(yè)的發(fā)展也促使零食種類和口感等等方面的發(fā)展,所以現(xiàn)在不管是小孩子還是老年人,還是現(xiàn)在的年輕人對(duì)零食的需求還是比較大的。零食店的目標(biāo)消費(fèi)人群不會(huì)因?yàn)槟挲g或者收入職業(yè)發(fā)生變化而變化.
如今的生意確實(shí)越來(lái)越難做,不像之前那樣普遍是機(jī)會(huì),只要有膽量稍微有資金就可以成功?,F(xiàn)在競(jìng)爭(zhēng)激烈,想要成功開(kāi)一家店鋪,不僅僅需要膽量、資金,還需要有獨(dú)特的想法以及前衛(wèi)的眼光等等。雖然環(huán)境在變,在變,但不變的是生意的本質(zhì)和關(guān)鍵。所以店鋪經(jīng)營(yíng)者想好有一個(gè)好的收益,就需要滿足消費(fèi)者需求,而做生意的本質(zhì)就是需要滿足需。如果你還是覺(jué)得生意難,那只是因?yàn)槟憧赡懿粍?dòng)做生意的原理!零食實(shí)體店鋪生意難做的原因有哪些?實(shí)體店鋪生意競(jìng)爭(zhēng)激烈做服裝、糖煙酒、餐飲等,市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)激烈,而且大家做得也比較多,進(jìn)而影響市場(chǎng)同質(zhì)嚴(yán)重。因而在現(xiàn)在這個(gè)環(huán)境下,零食店想要有不錯(cuò)的消費(fèi)群體須要管理好產(chǎn)品本身,一旦脫離了產(chǎn)品,就很難成功了。要想做好產(chǎn)品定位需要先根據(jù)市場(chǎng)調(diào)查情況,做好商品定位,把握當(dāng)?shù)厝说膶?shí)際需求,把正確的商品放在正確的位置銷售給需要的消費(fèi)者。
另外一部分想吃東西的驅(qū)動(dòng)力來(lái)自于你已經(jīng)形成的吃零食習(xí)慣,在肚子并不餓的時(shí)候也會(huì)特別想吃一塊巧克力奶油蛋糕或一杯草莓新地,因此你要嘗試去發(fā)現(xiàn)自己的弱點(diǎn)。問(wèn)一下你自己:“在什么情況下我會(huì)特別想吃東西呢?”[1]
零食
生產(chǎn)制作
糖果糖果是以白砂糖、粉糖漿(淀或其它食糖)或允許使用的甜味劑,食用色素為主要原料,按一定生產(chǎn)工藝要求加工制成的固態(tài)或半固態(tài)甜味食品。
小食品
小食品花樣繁多,大致可歸為以下幾類:
1.涼果蜜餞類:如話梅、涼果、蜜餞、果脯、瓜果干、酸角糕等。
2.膨化食品類:如蝦條、薯片[2] 、魷魚(yú)酥、蔬菜圈、爆米花、雞味鮮
3.不要把零食放在一起,餓了就去吃一點(diǎn)。
在你不餓的時(shí)候把零食分裝在一些固定的容器中,這樣能夠更真實(shí)地反映你食用的零食量。預(yù)先分裝的方法也許無(wú)法確保你永遠(yuǎn)不會(huì)食用過(guò)量的零食,但至少當(dāng)你吃得足夠多的時(shí)候,它可以發(fā)出準(zhǔn)確的信號(hào)來(lái)提醒你。
4.在吃零食之前可以喝一杯水或茶,這一點(diǎn)也非常重要。
當(dāng)你覺(jué)得饑餓時(shí),有可能只是因?yàn)槟愕纳眢w缺水。而且茶水也可以占據(jù)胃的空間,從而使你少吃一點(diǎn)零食。